烏梅這種水果大家並不陌生， 在炎炎夏日的時候， 大家都喝過酸梅湯， 其中大部分酸梅湯的主要成分就是烏梅， 烏梅比較明顯的功效就是清熱解暑， 長期喝烏梅湯對肝臟有很好的保護作用。 另外烏梅還有抗老化， 促進荷爾蒙分泌的作用。 烏梅泡水喝有著不錯的養生作用。
首先烏梅泡水喝有抗衰老防老化的作用， 因為烏梅具有刺激荷爾蒙分泌的作用， 荷爾蒙分泌能夠預防衰老， 經常喝烏梅泡水， 還能夠清除血液當中的雜質， 清除血液當中過多的膽固醇， 具有預防高血壓預、防心腦血管的作用。
烏梅泡水喝的淨血能力比較好， 當新陳代謝能力加強的時候， 身體就會變得更好， 另外烏梅當中的檸檬酸能夠促進吸收維生素， 能夠起到預防疾病和消除疲勞的作用， 經常喝烏梅泡水有很好的鎮靜安眠的功效， 另外對於保護消化系統也有一定的效果， 具有消毒、清除宿便的作用。
烏梅湯酸酸的， 有很好的增進食欲的功效， 如果長期食欲不好， 那麼對身體的健康影響很大， 當工作和生活壓力比較大的時候， 或者是出現焦慮煩躁情緒的時候， 適當的喝一些烏梅湯， 能夠緩解緊張的情緒， 促進和刺激腸胃的吸收能力， 讓食欲變得更好。
另外烏梅還有很好的解酒功能， 在喝酒以後喝一些烏梅湯有很好的預防酒後嘔吐頭痛的症狀。
