銀耳又叫做白木耳， 是一種營養價值很高的食物， 具有很好的益益氣清腸的作用， 有很好的補脾開胃的效果， 能夠提高身體的免疫力， 在預防腫瘤方面的作用也比較明顯， 富含蛋白質脂肪和多種氨基酸， 下面我們就來瞭解一下銀耳的作用有哪些？
銀耳有潤肺生津的作用，
吃起來比較軟糯，
裡面有一定的黏性蛋白，
對於促進潤肺的功效能夠發揮很好的作用，
另外還有一定的止咳化痰的效果。
很多女性都知道， 銀耳具有一定的美容養顏的作用， 平時多吃一些銀耳， 能夠促進皮膚的光滑， 能夠增加皮膚的彈性，
在治療口腔潰瘍方面也能夠發揮很好的作用，
銀耳裡面的黏液能夠修復皮膚組織，
尤其對於口腔潰瘍出現的皮損，
有很好的修復的功能。
平時適當的吃些銀耳，
能夠提高身體的免疫力水準，
具有很好的，
提高抗病能力的作用，
尤其是在夏天的時候，
適當的吃些還有消暑止渴的功效。
在購買銀耳的時候也要有所注意，
不要買一些特別潔白的，
因為這種銀耳有可能是用硫磺來薰制的，
這種銀耳對人體是有害的，
再購買銀耳的時候，
最好買稍微發黃一點的。
以上簡單的瞭解了銀耳的作用有哪些？平時生活當中適當的吃一些銀耳， 對於身體有很好的調理和保健的作用，
