板栗的營養價值還是不錯的， 裡面還有大量的澱粉， 還有蛋白質和多種維生素和微量元素， 板栗也被稱為“乾果之王”， 板栗的味道甜美香口， 另外物美價廉， 是非常好的滋補食品， 在防治心血管疾病， 防治糖尿病方面的功效都不錯。 下面我們來瞭解一下生吃板栗有什麼好處。
生吃板栗最大的好處就是能夠盡最大程度的保持板栗裡面的營養物質， 避免因為高溫製作而導致裡面維生素的流失， 平時適當的生吃一些板栗， 具有強筋健骨的作用， 板栗裡面含有豐富的鈣質， 老年人適當的吃一些能夠預防骨質疏鬆。
板栗在調理腸胃方面也有很好的效果，
每天可以生吃一些板栗，
把板栗放到口中，
要細嚼慢嚥，
直到完全變成漿液以後，
然後再慢慢的咽下，
這樣能夠把生板栗的營養功效發揮到最大，
對於調理腸胃的效果非常的好。
板栗在防治糖尿病方面的作用也比較不錯，
板栗裡面富含比較柔軟的膳食纖維，
避免腸胃出現不良的刺激，
同時還有幫助消化的作用，
對於糖尿病患者來說，
不能吃得太多，
適當的吃一些具有降低血糖的效果。
板栗在防治高血壓以及一些心血管疾病方面的作用也比較明顯， 能夠提高身體的免疫力水準， 能夠促進血管的通透性， 另外在防治科口腔潰瘍方面的效果也很好， 尤其是小兒出現口舌生瘡的時候，
