生活中人們習慣性的把食物， 規劃為酸性和鹼性， 這是兩種完全不一樣的概念。 不同體質的人， 在使用後會有不同的區分。 如果大家能夠擺正自己飲食的態度， 瞭解哪些食物屬於酸性， 哪些食物屬於鹼性， 才能吃到更合適自己的食物。 蜂蜜是比較常見的食物， 營養價值高， 甜度比較高。 關於蜂蜜的堿酸性需要詳細瞭解一下。
蜂蜜是常見的鹼性食物， 蜂蜜的本身雖然是弱酸性的。 但是蜂蜜屬於天然的補品， 屬於鹼性天然的營養品， 有利於被人體吸收。 一般人們身體的ph值， 呈現出弱酸性。 平時就可以多攝入鹼性食物，
關於蜂蜜的使用方法比較多， 可以泡水喝， 泡茶喝， 也可以直接塗抹， 在蛋糕或是麵包上面。 這樣吃營養價值會更高一些， 而且更容易被人體吸收。
蜂蜜可用於減肥， 促進消化， 促進宿便排線， 增加人體的循環系統， 能幫助人體改善體質經常食用， 對身體的各方面都是有幫助的。 平時也可以淋在水果沙拉上， 添加在水果裡面， 攪拌在牛奶中， 口感都是非常好的。
