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問題 【常識大全】 13

饅頭是酸性的還是鹼性的

問題描述

你好,我想問一下饅頭是酸性的還是鹼性的啊?

網友回答
最佳答案

病情分析:你好!營養學上來說饅頭是酸性的。說饅頭是鹼性的是因為做饅頭時加了堿,但是,在營養學上,一般將食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品的酸鹼性與其本身的PH值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品)

指導意見:糧食類、肉類都是弱酸性的,水果蔬菜是弱鹼性的。食物是酸堿主要是看其在體內產生的是酸性物質或者鹼性物質才判斷的。

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