人參是生活中最受歡迎的一種養生食材， 因為人參的功效非常強大， 幾乎可以做到即養生又保健的目的， 因此， 許多人身體出現問題的時候往往會選擇吃人參來補充。 但是人參的功效屬於烈性的， 身體底子差的人難以承受， 下面就來看看吃人參多了會臉腫嗎？有哪些副作用呢？
1、大多數人出現過度使用人參的效應。 象興奮狀態， 如意感、咽喉刺激感、失眠、神經衰弱、高血壓、欣快感等中樞神經興奮和激動狀態；有些人們表現為性情抑鬱、食欲減退、低血壓、有的還出現皮疹、水腫及清晨腹瀉。
2、高血壓伴有神經興奮、皮疹、清晨腹瀉14名患者定為“人參濫用綜合征”。
3、人參中含有一種“達馬烯三醇苷”， 它對中樞神經系統有強烈的興奮作用， 長期濫用可導致高血壓症。 但在另一部分人會出現低血壓及鎮靜作用， 原來是人參中還存另一種叫“達馬烯二醇苷”的物質， 它同達馬烯三醇苷作用恰恰相反， 對中樞神經起著明顯的抑制作用。 長期服用人參後， 確有失眠和易激動現象， 需停藥一段時間方可好轉。
正確服用方法：
1、服用人參忌久服過量。 常用劑量：野山參、別直參、朝鮮白參可用~3克， 其他分類用3～9克， 以文火另煎， 單獨服， 或將參汁加入其他藥汁內飲服。 在服用人參時應忌蘿蔔、茶葉。
2、若需用人參， 必須在醫生的指導下， 根據個人的年齡、性別、體質，
