花茶在人們日常的飲茶習慣中是經常會將其作為必飲的茶葉類型的, 而不同種類的花茶, 其對人體所起到的保健作用也是不同的, 本文要為大家介紹的洛神花茶, 就是一款有著瘦身降脂功效的美味茶飲。
洛神花茶是由洛神花、陳皮煮制而成的, 屬花茶類, 也被稱為烙花神、洛花神。 洛神花茶有美容、瘦身、降壓之功效, 特別適合女性飲用。 洛神花含味酸, 維生素C, 接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分, 有益於平衡血脂, 增進鈣吸收, 促進消化, 解毒利水, 能解除身體的倦怠感, 對過量飲酒的人有緩解作用。 洛神花在氣溫10℃時就會停止生長, 5℃時就會枯萎, 所以在溫帶地區很難種植。
方法一
原料:洛神花、水1500ml、蜂蜜。
1.取1湯鍋, 放入1/2的水, 將洛神花放入以小火慢煮。
2.水滾後撈去浮渣。
3.取1湯碗, 放入作法2, 加入適量蜂蜜攪拌即可。
方法二
材料:洛神花幹品10克, 冰糖或蜂蜜適量。
1. 將適量洛神花放入鍋中, 加入清水並以中火煮開, 3分鐘後熄火, 利用余溫浸泡5分鐘。
2. 過濾掉茶渣後, 將茶水倒入杯中, 等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味。
3.如採用直接沖泡法, 熱開水的分量只要約180cc即可。 但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘, 以讓洛神花出味。
4.不喜歡喝熱茶的話, 還可以等沖泡好後放入適當的冰塊, 另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲。
5.洛神花茶宜在飯後飲用, 可幫助腸胃消化, 但腸胃虛冷的人, 則不宜多喝。
6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克, 水4500克, 大火煮開後用小火燜30分鐘, 加入白糖適量(依個人口味)冰鎮風味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊, 適量飲用有益健康。
由上可見,