過了中秋馬上進入二十四節氣中的白露, 天氣已經開始轉涼, 要注意保暖。 白露是個典型的秋天節氣, 從這一天起, 露水一天比一天凝重成露而名。 農曆言:“鬥指癸為白露, 陰氣漸重, 淩而為露, 故名白露。 ”此時太陽黃經為165度, 由於天氣已涼, 空氣中的水氣每到夜晚常在樹木花草上凝結成白色的露珠, 鳥類也開始做過冬準備。
1、百合, 清心養神。
百合味甘、性微寒, 歸心、肺經, 具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。 適用于陰虛久咳, 驚悸、失眠、多夢, 精神恍惚等症狀。

2、梨, 生津潤燥。
梨生津、潤燥、清熱、化痰等功效, 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨是最常見的清肺食物, 可以將它蒸著吃, 可以煮湯, 還可以搗泥成梨糕, 可清肺, 治療咽喉痛, 效果極佳。
3、白蘿蔔, 清肺潤喉。
白蘿蔔是中醫食療經常選用的,
4、銀耳, 補氣補腎。
銀耳被稱為“窮人的燕窩”, 燕窩雖補, 但價格昂貴, 而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似, 價格便宜。 銀耳具有強精、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
5、柿子, 消痰止咳。
柿子性寒, 能清熱、消痰、止咳, 故熱咳者宜食之。 據近代藥理試驗觀察, 柿子確有祛痰和鎮咳效果, 且祛痰作用強於鎮咳。

6、豆腐, 清熱潤燥。
《醫林纂要》雲:“豆腐清熱, 止咳, 消痰。 ”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。 亦可選用豆腐皮1張, 冰糖適量, 加水煮熟後食用, 對肺熱咳嗽也有治療效果。
7、薄荷, 潤肺止咳。
味辛性涼, 善於疏散外感風熱。 《滇南本草》中說它“治傷風咳嗽”, 實為風熱咳嗽。 《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰, 利咽膈,
8、竹筍, 清熱化痰。
性味甘寒, 有清熱化痰作用。 如《本草求原》中說:“竹筍, 甘而微寒, 清熱除痰。 ”《隨息居飲食譜》亦雲:“筍, 甘涼, 開胸消痰。 ”因此, 風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人, 最宜食用。

9、無花果, 去火消啞。
除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。 無論幹鮮無花果均可入藥。 咽喉腫痛時, 吃上幾顆會減輕疼痛, 很快恢復。 肺熱、聲音嘶啞時, 服用冰糖水煎無花果, 可起到去火消啞的作用。
10、橄欖, 清肺生津。
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒之效。 嗓子痛時含服些青橄欖, 可使咽喉清爽, 如與鮮蘿蔔煎服效果更好。 橄欖經蒸餾後的液體稱橄欖露, 可用於治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。