春季養生最好的方法便是排毒， 多吃一些果蔬既能嘗到美味又可以排除毒素， 你知道哪些食物排哪些部位的毒嗎？小編為你推薦一些排毒食物， 教你如何排毒！
食物排毒 要“對號入座”
人體五臟各藏毒素， 所以通過食物排毒也要對號入座。
排肝毒 多吃胡蘿蔔
肝臟是重要的解毒器官， 各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後， 變成無毒或低毒物質。 我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
胡蘿蔔：含有大量果膠可以與汞結合， 有效降低血液中汞離子的濃度， 加速其排出。 每天進食一些胡蘿蔔， 還可以刺激胃腸的血液迴圈， 改善消化系統， 抵抗導致疾病、老化的自由基。
大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾， 還能增加造血機能。
無花果：含有機酸和多種酶， 可保肝解毒，
排腎毒 吃黃瓜有效果
腎臟是人體內最重要的排毒器官， 不僅過濾掉血液中的毒素通過尿液排出體外， 還擔負著保持人體水分和鉀鈉平衡的作用， 控制著和許多排毒過程相關的體液迴圈。 黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。
黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道， 有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。 含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食， 有助於腎臟排毒。 同時， 它還有溫和通便的作用。
排腸毒 魔芋海帶是“功臣”
腸道可以迅速排除毒素， 但是如果消化不良， 就會造成毒素停留在腸道， 被重新吸收， 給健康造成巨大危害。 魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒。
魔芋：是有名的“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”， 能清除腸壁上的廢物。
黑木耳：黑木耳中所含的一種植物膠質， 有較強的吸附力， 可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附， 再排出體外， 從而起到排毒清胃的作用。
海帶：海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，
豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後， 產生一種解毒和潤腸的物質， 能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應， 轉化為人體不易吸收的物質， 直接排出體外，
蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒， 果膠則能避免食物在腸道內腐化。
草莓：含有多種有機酸、果膠和礦物質， 能清潔腸胃， 強固肝臟。
蜂蜜：蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖， 很容易被人體吸收利用。 常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。
初春吃啥最養生
春天， 萬物欣榮， 生機蓬勃， 也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。 那春天吃什麼才最養生呢？
1、紅棗等養脾甜食
中醫認為春季為肝氣旺盛之時， 多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃。 而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多， 體力消耗較大， 需要的熱量增多。 但此時脾胃偏弱， 胃腸的消化能力較差， 不適合多吃油膩的肉食， 因此， 熱量可適當由甜食供應。 紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2、蜂蜜
醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。
3、春芽
春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
4、韭菜
韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥鬱。
5、櫻桃
櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
6、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
7、蔥、薑、蒜
不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
春季飲食牢記四大養生關鍵字
關鍵字：少食酸、略增甜
唐代著名醫家孫思邈早就說過：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”因為根據中醫理論，春天肝氣當令，肝氣偏旺可傷及脾胃，影響脾胃的消化功能。而酸味入肝，甘味入脾，少酸多甜，既避免肝氣過旺，又有益於脾氣。所以，春天你得少吃些酸味的食品，適當多吃些富含優質蛋白質、糖類的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、水果、蔬菜等。
關鍵字：清淡多樣
油膩食品影響脾胃的消化吸收功能，常使人產生飽脹感，妨礙多種營養的攝入，且易使人出現疲勞、嗜睡等症狀，工作效率下降，這也是“春困”的誘因之一。春季人體活動量增加，代謝漸趨旺盛，需要豐富的營養。因此，膳食還要提倡多樣化，避免單調，並科學合理地搭配好膳食，如主食與副食、粗糧與細糧、葷食與素食等，都應講究配合，只有這樣才能從多種食物中獲得較為完備的營養，使人精力充沛。
關鍵字：水果
冬季之後，人們會較普遍地出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝入不足的情況，故春季常見口腔炎、口角炎和某些皮膚病等，這些都是新鮮蔬菜、水果吃得少的緣故。因此，在春季應多吃各種新鮮蔬果，以補充所需的營養。
關鍵字：補充津液
春季多風，易耗散水分，出現口幹、唇裂、皮膚粗糙、乾咳、咽痛等症。因此，宜多吃些能補充人體津液的食物。如春日吃粥便是一大良法。粥里加一些薺菜、芹菜、韭菜，既利消化吸收，又助春陽生髮。其他如柑橘、蜂蜜、甘蔗等也可進食，但不宜過量。
紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。 2、蜂蜜
醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。
3、春芽
春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
4、韭菜
韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥鬱。
5、櫻桃
櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
6、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
7、蔥、薑、蒜
不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
春季飲食牢記四大養生關鍵字
關鍵字：少食酸、略增甜
唐代著名醫家孫思邈早就說過：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”因為根據中醫理論，春天肝氣當令，肝氣偏旺可傷及脾胃，影響脾胃的消化功能。而酸味入肝，甘味入脾，少酸多甜，既避免肝氣過旺，又有益於脾氣。所以，春天你得少吃些酸味的食品，適當多吃些富含優質蛋白質、糖類的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、水果、蔬菜等。
關鍵字：清淡多樣
油膩食品影響脾胃的消化吸收功能，常使人產生飽脹感，妨礙多種營養的攝入，且易使人出現疲勞、嗜睡等症狀，工作效率下降，這也是“春困”的誘因之一。春季人體活動量增加，代謝漸趨旺盛，需要豐富的營養。因此，膳食還要提倡多樣化，避免單調，並科學合理地搭配好膳食，如主食與副食、粗糧與細糧、葷食與素食等，都應講究配合，只有這樣才能從多種食物中獲得較為完備的營養，使人精力充沛。
關鍵字：水果
冬季之後，人們會較普遍地出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝入不足的情況，故春季常見口腔炎、口角炎和某些皮膚病等，這些都是新鮮蔬菜、水果吃得少的緣故。因此，在春季應多吃各種新鮮蔬果，以補充所需的營養。
關鍵字：補充津液
春季多風，易耗散水分，出現口幹、唇裂、皮膚粗糙、乾咳、咽痛等症。因此，宜多吃些能補充人體津液的食物。如春日吃粥便是一大良法。粥里加一些薺菜、芹菜、韭菜，既利消化吸收，又助春陽生髮。其他如柑橘、蜂蜜、甘蔗等也可進食，但不宜過量。