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蜂蜜食用方法 服用時間一定要當心

蜂蜜是分為很多種的, 蜂蜜和各種花粉配搭在一起就會形成花蜜, 花蜜的營養價值也是不一樣的, 但是很多人不喜歡吃糖喜歡吃蜂蜜, 這是因為蜂蜜的營養價值, 那麼蜂蜜有什麼只用方法呢?

方法一:服用時間:早上起床空腹用溫水沖著喝, 不要用太燙的水, 那樣就把營養燙沒了, 美容還清腸, 對身體好。

一般在吃飯前1~1.5小時, 或吃飯後2~3小時較為適宜。

神經衰弱者應在每天睡前服用, 有助於改善睡眠。

方法二:新鮮蜂蜜可直接服用, 也可配成水溶液服用, 但絕不可用開水沖或高溫蒸煮, 因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。 蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。

方法三:蜂蜜的吃法還有很多, 可以和牛奶、麵包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆漿等, 任何類型的早餐搭配食用。

方法四:鮮成熟的蜂蜜可直接食用, 也可將其配成水溶液,

因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。 但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜, 因為不合理的加熱, 會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞, 蜂蜜中的酶失活, 顏色變深, 香味揮發, 滋味改變, 食之有不愉快的酸味。 研究表明, 在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定, 值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發, 抑菌作用下降, 營養物質被破壞, 因此, 蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用, 特別是在炎熱的夏季, 用冷開水沖蜂蜜飲食, 能消暑解熱, 是很好的清涼保健飲料。 在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上, 也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中, 調和後一併飲下。 還可將蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純淨水中飲用,
清香可口, 營養豐富。 正常情況下, 新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可以服用, 這樣可保全蜂蜜的營養成分不致損壞, 從而發揮其應有的醫療保健作用。

蜂蜜的營養價值是很豐富的, 並且服用起來的方法也是很簡單的, 因為含糖量是比較低的, 一些有糖尿病的人也是可以少量的服用的, 但是過敏的人就不要吃了, 希望對大家有幫助。

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