狗肉可謂是一種有著豐富營養性的肉製品， 而在人們比較常選的肉產品食物中， 狗肉的味道也是十分鮮美的， 但是， 人們在選擇吃狗肉的食物， 關於吃狗肉的禁忌也是需要大家去多多瞭解的。
吃狗肉的禁忌
1、瘋狗肉切記不能吃
瘋狗的唾液中含有狂犬病毒， 操作時只要人體皮膚有破損， 就可能染上病毒， 因此， 瘋狗肉應堅決忌食。
2、吃狗肉不能大蒜
狗肉性熱， 大蒜辛溫有刺激性， 狗肉溫補， 大蒜熏烈， 同食助火， 容易損人， 特別是對於火熱陽盛體質的人更應當忌食。
3、吃狗肉不要喝茶
狗肉中富含蛋白質， 而茶葉中鞣酸較多， 如食狗肉後立即飲茶， 會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。 這種物質有收斂作用， 能減弱腸蠕動， 產生便秘， 代謝產生的有毒物質和致癌物滯留在腸內被動吸收， 而不利於健康， 所以， 吃狗肉後應該忌喝茶。
4、患非虛寒病的人不宜吃狗肉
狗肉屬熱性食物， 一次不宜吃多。 凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
5、半生不熟的狗肉不宜吃
凡是肉類都要保證完全熟透了在吃， 半生不熟的肉類大家記住堅決不能吃!所以， 吃狗肉時也要記住這一點。 如果吃了未熟透的狗肉， 狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。 這樣不僅沒有滋補功效， 反而危害健康。
6、狗肉不要和鯉魚一起吃
狗肉性溫， 鯉魚也性溫， 兩者同吃， 容易上火， 產生熱毒。
如上所述， 狗肉的營養價值雖然很高， 但是， 當人們在選擇吃狗肉的時候， 其對於本文所提到的六點在吃狗肉時需要禁忌的事項， 是應當將其牢記於心並且要按照上述禁忌避免與相應食物同食的。