在對嬰兒進行照看的過程中， 許多家長對於嬰兒身上出現的問題也是應當有所瞭解， 並且掌握一定的處理措施的， 而嬰兒腹瀉的飲食需求， 自然也應當成為家長需要重點瞭解的事宜， 為此， 本文接下來就為大家就嬰兒腹瀉的飲食進行介紹。
1、山楂白糖水：
[原料]生山楂6～9 g， 熟山楂3～6 g， 白糖適量。
[制法]先用清水洗淨生、熟山楂， 然後一起放入鍋內煮水， 煮好後加入適量白糖調味即可， 待溫服食。
[功效]消除油膩， 並能消炎、斂腸， 去除食積、肉積。 適宜傷食瀉。
[服法]1劑/d， 代茶飲用。
2、胡椒砂仁燉豬肚：
[原料]胡椒10～15 g， 砂仁3～5 g， 豬肚1/2～1個， 生薑5～10 g， 大棗5～6枚， 食鹽適量。
[制法]將胡椒、砂仁研為細末;生薑洗淨切絲;大棗去核;豬肚洗淨， 將諸藥納入豬肚中， 放進沙鍋內， 加入適量清水燉至豬肚熟後， 加入適量食鹽調味即可， 待溫服食。
[功效]溫中健脾。 適宜脾胃虛寒腹瀉。
[服法]1～2劑/周。 連服10～15劑。
3、白頭翁飲：
[原料]白頭翁5～10 g，
[制法]先將白頭翁水煎取汁備用。 將薏苡仁、糯米一同放進沙鍋內， 加入適量清水共煮為粥， 粥將好時加入已煎好的白頭翁藥汁， 煮至粥稠為度， 加入少量冰糖調味即可， 待溫服食。
[功效]清熱剁濕止瀉。 適宜濕熱型小兒腹瀉。
[服法]1劑/d， 分3次服， 連服3～5日。
4、山藥蓮子粥：
[原料]鮮生山藥15～130 g， 蓮子10 g， 大棗3～5枚， 糯米50～100 g。
[制法]先將鮮生山藥洗淨， 放入沙鍋內飛水1次， 然後取出切碎片備用。 蓮子、糯米分別用清水洗淨。 大棗用清水洗淨， 並剝去內核。 然後將已備好的粥料一同放入沙鍋內， 加入適量清水， 先用武火， 後用文火煮粥， 煮至山藥、蓮肉軟爛， 粥稠糜為度， 待溫服食。
[功效]健脾益胃， 暖中實便。 適宜脾腎陽虛瀉。
[服法]1劑/d， 分3次服， 待溫食用。
5、芡實百合粥：
[原料]芡實15～30 g， 百合15～30 g， 酸石榴皮6～9 g， 大米50～100 g， 食鹽少許。
[制法]先將芡實、百合用清水略浸;大米用清水洗淨,備用。 酸石榴皮用清水洗淨， 放進沙鍋內， 加入清水150 mL， 煎取藥汁約50 mL備用。 然後將已準備好的芡實、百合， 大米一同放進沙鍋內， 加入適量清水煮粥， 粥將好時加入已煎好的酸石榴皮藥汁， 煮至粥稠為度， 加入少量食鹽調味即可， 待溫服食。
[功效]健脾益肺， 收澀止瀉。 適宜脾虛瀉。
[服法]1劑/d， 分3次服。
6、熟蘋果泥：
[原料]新鮮蘋果1個(約150 g)。
[制法]先用清水洗淨蘋果， 用刀削去蘋果外皮及內核， 將蘋果肉切成薄片， 放入碗內加蓋， 置鍋中隔水燉熟， 然後用湯匙搗成泥狀即可。
[功效]健脾生津， 澀腸止瀉。 適宜脾虛瀉。
[服法]早、晚各1次， 溫熱服。
7、小麥紅棗粥：
[原料]小麥15～30 g， 大棗5～10枚， 糯米50～100 g。
[制法]先將小麥洗淨， 水煎取汁;糯米、大棗分別用清水洗淨， 並將紅棗剝去內核。 然後將已備好的粥料一同放入沙鍋內， 加入適量清水， 先用武火， 後用文火煮粥， 煮至粥稠糜為度， 待溫服食
[功效]健脾益胃， 暖中實便。 適宜脾胃虛寒型小兒腹瀉。
[服法]1劑/d， 分2次服。 連服3～5日。
以上七種方法便是教給大家的嬰兒在出現腹瀉後的飲食安排事宜， 對於家長來說， 嬰兒出現腹瀉後是需要引起高度的重視的， 而採用上文所述的七種食療方法， 則可以幫助嬰兒儘早的擺脫腹瀉的症狀。