在營養師們的眼中， 那些標榜著健康的湯未必都是健康的。 比較推薦在飯前飯中喝花茶或者粥湯， 因為這些湯裡幾乎不含有鈉， 也沒有脂肪， 對健康是再好不過了。
據研究， 飯前喝一碗湯能有效控制食欲， 那麼， 飯前喝什麼瘦身湯才最有效呢？下面， 今天教大家製作三款瘦身湯， 巧妙控制食欲， 營養健康促代謝， 趕快學習做做吧。
一、雪梨南杏瘦肉瘦身湯
材料：豬肉、雪梨、小麥麵粉、蜜棗、南杏仁、桂圓、蓮子、食鹽、水。
做法：
1、將所有食材都用水稍稍用水沖洗乾淨。 把雪梨的芯去掉然後切成塊狀。
2、往鍋裡加入清水並煮沸， 把瘦肉放到沸水裡稍煮一下後再撈起， 這樣可以把不乾淨的血水去除， 然後切成塊狀。
3、將一鍋水燒開， 等到水沸騰後把全部食材放到裡面， 先用猛火沸煮20分鐘， 接著改用中火或者文火慢熬兩個小時就可以了， 喝的時候隨個人口味加入鹽調味。
點評：瘦肉的蛋白質含量較高， 脂肪含量低， 而雪梨所含的熱量非常低， 所以這款雪梨南杏瘦肉湯， 不僅可以減肥， 還可以清潤心脾。
二、番茄蔬菜瘦身湯
材料：2到3個番茄， 1顆包心菜、兩條青椒、1小把小芹菜、兩粒洋蔥（如果你覺得青椒和芹菜的口味太重，
做法：
1、將以上食材洗乾淨後放到鍋裡， 並倒入水， 注意要將材料蓋過哦。
2、等到水煮沸後隨個人喜好加入鹽、胡椒、香菜等調味料調味， 接著用小火一直煮主導到蔬菜們都變軟， 就可以盛出來慢慢享用了哦。
點評：雖然材料和製作方法都很簡單， 但是千萬別小看這道菜的減肥功力哦， 將富含纖維素的蔬菜放在一起煮， 味道好之餘減肥效果還非常明顯。
三、小松菜雞蛋牛奶瘦身湯
材料：小松菜30克、生雞蛋1個、鹽1/3茶匙、牛奶200毫升、橄欖油少許、醬油少許。
做法：
1、先把小松菜洗乾淨， 將水分隔掉， 然後將小松菜放在一旁備用。
2、把牛奶倒到鍋裡， 稍微地將它煮熱， 接著將小松菜、雞蛋等食材一併放到鍋裡， 在煮沸之前放到碗裡。
3、最後倒入一些橄欖油， 充分攪拌後就可以飲用了。
點評：雞蛋和牛奶都是富含蛋白質的食物， 同時脂肪含量也不高， 配合纖維素豐富的小松菜， 減肥之餘還可以美白。