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適合糖尿病人吃的菜

糖尿病人品嘗一下醫學專家為您精心烹飪的科學美食。 同時, 請糖尿病專家和營養專家不吝賜稿。

成分:油菜50克, 小番茄50克, 小玉米筍50克, 鮮香菇50克, 植物油10克, 鹽2克。

營養成分:蛋白質3.6克, 脂肪10.5克, 碳水化合物5.2克, 總熱量130千卡, 交換份1.5。

製作方法:1.鍋內加入油, 放入蔥薑蒜片, 炒出香味, 放入油菜段、鮮香菇(焯水)、玉米筍、鹽、味精, 旺火快炒即可。

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