生津, 消食, 補心功效奇特的桃子對肺有非常好的保健療效, 有“肺之果”之稱。 對痛經, 肺病也有奇特的療效。 治療盜汗等疾病。
中醫認為, 桃子性熱而味甘酸, 性溫, 歸胃、大腸經。 有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效, 為“肺之果”, 適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。 主治夏日口渴, 便秘, 痛經, 虛勞喘咳, 疝氣疼痛, 遺精, 自汗, 盜汗等症。
桃子有補益氣血, 養陰生津的作用, 可用於大病之後, 氣血虧虛, 面黃肌瘦, 心悸氣短者;桃子的含鐵量較高, 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;桃子含鉀多,
桃子可鮮食, 作脯食, 或煎汁飲湯食肉;食用前要將桃子毛洗淨, 以免刺入皮膚, 引起皮疹;或吸入呼吸道, 引起咳嗽、咽喉刺癢等症。 食用前, 在清水中放入少許食用堿, 將鮮桃子放入浸泡3分鐘, 攪動幾下, 如此桃子毛便會自動上浮,
【特別提醒】
桃子的營養價值高, 桃子的功效與作用對於身體保健重要, 但是也應該注意桃子的食用禁忌:
(1)一次不能吃得太多, 太多會令人生熱上火。
(2)未成熟的桃子不能吃, 否則會腹脹或生癤癰。
(3)桃子忌與甲魚同食。
(4)糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
桃子雖然含有多種維生素並有很好的治療疾病的功效, 但是在保健的同時也要注意桃子對人體帶來的不好的影響。