枸杞很多人每天都會喝一點， 吃一點， 因為大家都知道枸杞有一定的養生功效。 很多人只是知道枸杞有養生功效， 但是卻不知道枸杞到底有什麼養生的功效， 有什麼樣的好處。 下面小編給大家提供吃枸杞的好處， 大家一起看看。
吃枸杞有什麼好處
枸杞具有滋陰補血， 益精明目等作用
中醫常用于治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝酸軟、陽痿早洩、遺精、白帶過多及糖尿病等症。
常吃枸杞可以美容， 這點很多人都不知道
這是因為， 枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力， 另外， 還能起到美白作用。
明目作用
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養， 故擅長明目， 所以俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常常使用枸杞子。 民間也慣用枸杞子治療慢性眼病， 枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞有提高機體免疫力的作用
可以養血， 補氣強精， 滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用
能防止動脈粥樣硬化， 保護肝臟， 抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。
抗肺結核功效
減少咳嗽、咳痰、咯血、囉音次數
中醫很早就有“枸杞養生”的說法， 很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。 從食用方法上來說， 直接嚼著吃更有利於發揮枸杞的保健效果。
枸杞子怎麼吃
小米枸杞安神粥
原料：小米1/2杯， 枸杞1小把， 清水適量。
做法
1、小米淘洗乾淨；枸杞洗淨。
2、鍋內注水燒開， 加入小米和枸杞同煮。
3、燒開以後， 小火煮30分鐘左右裝碗即可。
功效：安神， 補腦， 養心。 適用於心血不足、煩躁失眠等症。
枸杞河鰻湯
原料：河鰻1條， 排骨600克， 枸杞3克， 蝦米3克， 生薑1片， 蔥2根， 鹽適量， 胡椒粉適量。
做法
1、將宰殺、洗淨的河鰻切成段， 同排骨一起用沸水飛去血穢後， 把排骨排放在燉盅底， 鰻魚置於其上。
2、加入鹽， 撒上蝦米、枸杞、蔥條， 倒入適量沸水， 隔水約燉1小時。
3、食用時除去蔥條。
參杞燒海參
原料：水發海參300克， 黨參10克， 枸杞子10克， 玉蘭片50克。
做法
1、黨參洗淨切片， 用水煮法提取黨參濃縮液10毫升， 其餘蒸熟。
2、海參順直切塊用沸水燙好， 玉蘭片切薄片。
3、鍋內放素油35克， 燒熱， 放入蔥煸香， 放入海參， 加醬油20克， 料酒15克， 白糖、味精等略炒， 加入清湯75克， 煮沸， 至湯汁適宜時， 加入黨參濃縮液及玉蘭片和枸杞子， 用澱粉勾汁， 淋上花椒油即成。
功用：補脾胃， 益精血。 對體倦乏力， 頭暈眼花， 腰膝酸軟， 陽痿遺精， 小便頻數， 慢性肝炎， 糖尿病， 貧血， 肺結核， 神經衰弱者， 都是較好的保健菜肴。 也作癌症病人的輔助食療。
枸杞養肝消瘀蜜
原料：枸杞子250克， 山楂250克， 丹參500克， 蜂蜜1000克， 冰糖60克。
做法
1、將枸杞、山楂、丹參置砂鍋內， 用冷水浸泡兩小時， 水量以浸沒諸物為度， 上中火煎沸後， 改用小火煎半小時， 藥液約剩一碗半時， 濾出頭汁；再加水三大碗煎煮， 約剩下一大碗藥液時， 濾出二汁， 棄渣。
2、將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內， 文火煎約半小時， 讓水氣慢慢揮發， 至蜜汁漸濃， 離火，冷卻，裝瓶備用。每日3次，每次1匙，用開水沖服，3個月為一療程。
功用：此方有補心血，清肝熱，緩肝氣，破瘀血，通經脈，潤腸等功效。宜於肝炎恢復期飲用，特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
杞精鵪鶉湯
原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，大蔥、生薑、精鹽、味精各適量。
做法
1、將鵪鶉去皮及內臟，洗淨瀝幹，將枸杞子、黃精裝入鵪鶉腹內。
2、將材料放入鍋中，加水適量，放調料，用文火燉2小時，加味精調味，佐餐食，每日2次，每次150-200毫升。
功用：補腎益精，養肝明目，提高智力和體力。適用於肝腎不足，精血虧虛而致的性功能減退、早洩、遺精或疲勞乏力，腰膝酸軟，眩暈健忘者，健康人常食有助於強體魄、增智力、激發活力，提高記憶力。
枸杞枇杷膏
原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜適量。
做法
1、將枇杷果、核桃仁洗淨切碎，枸杞、黑芝麻洗淨加水適量浸泡發透後放入鍋內，加熱煎煮，先用大火燒沸，轉為中火熬煮20分鐘，取煎汁1次。
2、加水再煮共取煎液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏時，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷卻裝瓶待用。每日早晚各1湯匙，開水沖服，連服3-4周。
功用：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於肺癌晚期虛症，體質軟弱患者。也可用於放化療引起白細胞減少等症。
總結：枸杞已經是很多人家裡必備的保健品了，枸杞有很多功效，而且食用的方法多，口感很好。上面小編提供的內容大家看看，可以學到很多養生知識，小編還為大家提供了枸杞的吃法，大家可以在家試試。做自己美食，給自己多一點保護。
離火，冷卻，裝瓶備用。每日3次，每次1匙，用開水沖服，3個月為一療程。功用：此方有補心血，清肝熱，緩肝氣，破瘀血，通經脈，潤腸等功效。宜於肝炎恢復期飲用，特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
杞精鵪鶉湯
原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克，大蔥、生薑、精鹽、味精各適量。
做法
1、將鵪鶉去皮及內臟，洗淨瀝幹，將枸杞子、黃精裝入鵪鶉腹內。
2、將材料放入鍋中，加水適量，放調料，用文火燉2小時，加味精調味，佐餐食，每日2次，每次150-200毫升。
功用：補腎益精，養肝明目，提高智力和體力。適用於肝腎不足，精血虧虛而致的性功能減退、早洩、遺精或疲勞乏力，腰膝酸軟，眩暈健忘者，健康人常食有助於強體魄、增智力、激發活力，提高記憶力。
枸杞枇杷膏
原料：枸杞子、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜適量。
做法
1、將枇杷果、核桃仁洗淨切碎，枸杞、黑芝麻洗淨加水適量浸泡發透後放入鍋內，加熱煎煮，先用大火燒沸，轉為中火熬煮20分鐘，取煎汁1次。
2、加水再煮共取煎液3次，合併煎液，用小火濃縮至膏時，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷卻裝瓶待用。每日早晚各1湯匙，開水沖服，連服3-4周。
功用：益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於肺癌晚期虛症，體質軟弱患者。也可用於放化療引起白細胞減少等症。
總結：枸杞已經是很多人家裡必備的保健品了，枸杞有很多功效，而且食用的方法多，口感很好。上面小編提供的內容大家看看，可以學到很多養生知識，小編還為大家提供了枸杞的吃法，大家可以在家試試。做自己美食，給自己多一點保護。