大腦是人體最重要的器官之一， 我們應該在生活中多注意保護， 應為有些時候我們可能食用傷害大腦的食物， 那麼那些食物會損傷大腦呢?下面就讓小編來整理下我們在現實生活中應該注意避免的5種損傷大腦的食物。
葡萄糖
含鉛的食物
鉛是對人體有害的重金屬元素， 它能取代其他礦物質鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位， 是腦細胞一大“殺手”。 像皮蛋、爆米花等最好別多吃。
煎炸煙熏食物
研究表明， 在200℃以上的油溫下煎炸出的食品及長時間曝曬于陽光下的食物， 譬如燒鵝、燒鴨、熏魚等含有較多過氧脂質， 它們會在體內積聚， 使人體某些代謝酶系統遭受損傷， 促使大腦早衰或癡呆。
燒鴨
太鹹的食物
鹽是重要的調味劑同時也可以給人體提供重要的元素， 但如果吃得太鹹， 會影響腦組織的血液供應， 使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態中。
含糖精的食物
普通的蔗糖和葡萄糖吃了自然無害， 然而， 現在很多廠家都會在零食裡面添加糖精， 如果吃得太多會損壞大腦細胞組織， 影響健康發育與成長， 小孩子尤其需要注意。
葡萄糖
有農藥殘留的食物
這些食物吃了不僅會腹瀉中毒， 而且也會破壞大腦細胞。 因此大家購買食用蔬果時， 一定要注意徹底清洗以後再食用。
以上就是5種容易損傷大腦的食物， 所以我們在生活中應該儘量避免使用這些食物， 以此來保護大腦。