苦蕎茶最顯著的作用就是消失健胃， 但是需要在吃飯之後飲用， 如果在身體沒有東西存在的情況下， 處於饑餓狀態， 腹中沒有任何事物的時候， 再喝此茶的話家中饑餓感， 對於低糖人士， 在此時會出現血糖下降的不適症狀， 因此需要特別注意。 那麼苦蕎茶怎麼喝最好呢？
苦蕎茶的喝法之傳統法
1、取5g或6g包一小袋， 放入杯中， 用玻璃杯最好， 這樣可以看清沖泡後的美麗的顏色， 讓你更加喜歡它。
如果您以前用紫砂壺沏茶， 那麼暫時先不要用紫砂壺沏， 目前為止沒有說法用紫砂壺會更好。
若是用紙杯呢，
2、將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡， 倒入開水後， 約3-5分鐘即可， 不過別急著喝， 因為會很燙的， 稍微放置片刻， 感覺不太燙了， 再喝!
3、第一杯， 您會感覺到什麼呢!
首先鼻中的感覺是很香， 有人說是餅乾的香味，
到嘴後呢， 第一杯你可能會覺得它什麼味兒也沒有。
4、有的人怕苦， 一說帶苦的東西， 就皺眉頭， 此茶名為苦蕎茶， 其味道卻不是那麼苦， 有點名不符實。
5、第二杯後， 再喝， 感覺有一點點微苦， 可忽略不計，
往後味道會逐漸變淡， 但香味兒會一直陪伴您， 顏色呢， 在沖泡一天后， 變化不算太大。 到了夜晚， 即使您想再來一杯， 也不會影響您的睡眠。
6、若不再沖水喝， 請不要把它浪費， 它可直接食用， 充分的吸收他的營養成分吧!此茶名雖為茶， 其實與茶是不同的， 只是為了方便大家去享受這種天然無污染的綠色食品， 才做成了所謂的茶的狀態。
苦蕎茶的喝法之混搭喝法
苦蕎擁有獨特、全面、豐富的營養成份， 而且藥用特性好， 有人體所必須的多種營養成份， 所以被世界營養學家譽為人類的“天然黃金搭檔”!
苦蕎茶+黃芪：
在苦蕎茶中加泡適量黃芪
黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用， 所以適用於氣虛者。
黃芪的味道會比較重， 所以把苦蕎茶的香氣給蓋過了， 味道也是黃芪的占上風， 不知道是不是因為我黃芪放的量比較多， 不過黃芪本身就是重口味的一種中藥。
苦蕎茶+枸杞：
在苦蕎茶中加泡枸杞
枸杞治肝腎陰虧， 所以苦蕎枸杞茶能益精明目， 有益於腎虛者。
枸杞吃起來很香甜， 但是它的味道很淡， 跟苦蕎混在一起， 是給苦蕎茶的味道錦上添花， 聞著舒服， 喝起來會有點甜。 這個味道我超愛。
苦蕎茶+綠茶：
在苦蕎茶中加泡綠茶
常飲綠茶能防癌和降血脂， 防電腦輻射，也有提神醒腦之功效，所以苦蕎綠茶是白領女性的時尚飲品。
苦蕎茶+臘梅花：
在苦蕎茶中加泡臘梅
臘梅花能開鬱和中，化痰，解毒。所以苦蕎臘梅花茶有益於慢性咽炎、聲音嘶啞者，有這類困擾的朋友們可以多喝。
苦蕎茶+靈芝：
在苦蕎茶中加泡靈芝
靈芝片寧心安神，健脾和胃。用於失眠健忘，身體虛弱，神經衰弱。所以苦蕎靈芝茶能更有效的提高免疫力。
苦蕎茶+紅花：
在苦蕎茶中加泡紅花
紅花可活血通徑、散瘀止痛。所以苦蕎紅花一起飲用更有助於血液迴圈。
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苦蕎茶功效 苦蕎茶能長期喝嗎
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在苦蕎茶中加泡臘梅
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苦蕎茶+靈芝：
在苦蕎茶中加泡靈芝
靈芝片寧心安神，健脾和胃。用於失眠健忘，身體虛弱，神經衰弱。所以苦蕎靈芝茶能更有效的提高免疫力。
苦蕎茶+紅花：
在苦蕎茶中加泡紅花
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