苦蕎茶是一種常見的飲用品， 但是它名字中含有一個苦字， 很多人對它都有疑惑， 那麼苦蕎茶到底苦不苦呢？它有哪些飲用方法呢？通過下文的描述， 一起來瞭解一下吧。
苦蕎茶到底苦不苦？
第一杯， 您會感覺到什麼呢？首先鼻中的感覺是很香， 有人說是餅乾的香味， 有人說是咖啡的味道， 總之是你喜歡的味兒。 到嘴後呢， 第一杯你可能會覺得它什麼味兒也沒有。
因為有很多人都是怕苦味的， 提到苦字就感覺很不是滋味一般， 其實， 這款茶品雖然叫做苦蕎茶， 但是它的味道沒有想像中的那麼苦， 喝多了還感覺有一種香味呢。
第二杯後， 再喝， 感覺有一點點微苦， 可忽略不計， 口中的麥香味兒更加的濃厚。 往後味道會逐漸變淡， 但香味兒會一直陪伴您， 顏色呢， 在沖泡一天后， 變化不算太大。 到了夜晚， 即使您想再來一杯， 也不會影響您的睡眠。
如果我們不沖水繼續喝了，
苦蕎茶的飲用方法：
1、取5g或6g包一小袋， 放入杯中， 用玻璃杯最好， 這樣可以看清沖泡後的美麗的顏色， 讓你更加喜歡它。 如果您以前用紫砂壺沏茶， 那麼暫時先不要用紫砂壺沏， 目前為止沒有說法用紫砂壺會更好。 若是用紙杯呢， 估計味道會差一些， 因為什麼樣的茶用紙杯沏， 味道都會大打折扣。 將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡， 倒入開水後， 約3-5分鐘即可， 不過別急著喝， 因為會很燙的， 稍微放置片刻， 感覺不太燙了， 再喝。
2、儘量沖泡純苦蕎茶。 如非特別需要， 請儘量泡一杯純粹的苦蕎茶， 不要去盲目添加綠茶、花茶、果茶等， 因為這不僅會影響口味， 對營養的吸收也有影響。
什麼樣的人不能喝苦蕎茶？
1、苦蕎過敏史者請謹慎食用。
2、由於苦蕎的性質偏寒， 因為如果患有胃寒的人， 一定要記住少吃哦。