痛風雖然不都是吃出來的， 但是每次復發， 肯定和吃有關！所以， 為了少遭罪、少花錢、少得併發症（痛風石、痛風腎等等）， 咱們尿酸高、有痛風的朋友， 一定要遠離下面這 8 種毒。
這8種毒， 碰一次疼一次！
1、內臟和魚類
痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期， 需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物， 如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。 這些都是痛風病患者不能吃的食物， 所以一定要小心。
2、海鮮製作的調味料
痛風患者都知道要少吃海鮮， 但很多人並不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。
這些調味品常常是一些動物、海鮮等經過提煉、濃縮加工後的成品， 其嘌呤含量非常高， 食用這些調味品烹調的食物後， 可以短時間內迅速升高體內的尿酸水準。 快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。
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3、高果糖食物
痛風患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外， 還有含“果糖”的食物。 因為血液中的果糖含量上升， 會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。 此外， 有的飲料中會添加“果葡糖漿”。 因此， 痛風患者食用前要注意看一下配料表， 少吃含果糖的食物。
4、咖啡濃茶加重痛風
濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量， 但它們有興奮自主神經的作用， 加重痛風， 也可能會誘使痛風急性發作， 痛風患者應儘量避免飲用。
5、酒類促進嘌呤吸收
酒精對痛風的影響是多方面的， 酒精會促進嘌呤吸收， 即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤，
6、種子類食物
許多人會認為說， 既然葷菜中的嘌呤含量較高， 那麼選擇素食總歸是不錯的選擇， 但選擇蔬菜亦需謹慎。 花菜、幹豆、乾果等嘌呤含量亦不可小覷， 仍因控制攝入量。
7、粗糧
痛風患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內臟、肉湯外，
8、番茄
中醫專家提醒， 患有痛風的人最好少吃番茄， 不然病情反而會加重。
食物嘌呤含量就四個等級
一眼看清啥能吃、啥不能吃
每種食物都有其對應的嘌呤含量， 對於咱們來說， 其實不需要完全清除每種食物的含量具體是多少， 只要知道它一個大體的情況， 再準確點兒， 只要知道某些事物能不能吃或者什麼時候不能吃就行了。
其實醫學上通常把食物按照嘌呤含量分成四個等級， 基本涵蓋了咱們平時常吃的食物， 咱們只要記清楚這個就足夠了。
超高嘌呤食物
——痛風和高尿酸血症者要儘量避免
各種動物內臟：肝、腎、腦、脾等；
部分水產品：沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等；
濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等。
中高嘌呤食物
——平穩期嚴格限量， 急性發作期絕對忌口
各種畜肉：豬、牛、羊等；
禽肉：雞、鴨、鵝等；
部分魚類：鱸魚、鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚等；
甲殼類：牡蠣肉、貝肉、蚌肉、螃蟹等；
幹豆類：黃豆、黑豆、綠豆、紅小豆等。
特別提示：幹豆類含水只有 10% 多點，若用水煮或者做成豆腐再吃，則嘌呤會減少很多，屬於中低嘌呤含量的食物。
中低嘌呤含量的食物
——痛風患者及高尿酸的朋友，可以放心適量食用
深綠色嫩莖葉蔬菜：菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖；
花類蔬菜：白色菜花、西蘭花等；
嫩豆類蔬菜：毛豆、嫩豌豆、嫩蠶豆；
未幹制的菌類：各種鮮蘑菇；
部分水產類：三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等。
低嘌呤含量食物
——可以完全放心食用
奶類：牛奶、乳酪；
蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等；
淺色葉菜：大白菜、圓白菜、娃娃菜等；
根莖類蔬菜：土豆、芋頭、甘薯、蘿蔔、胡蘿蔔等；
茄果類蔬菜：茄子、青椒；
瓜類蔬菜：冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等；
各種水果；
各種糧食：大米、白麵、小米、玉米等。
特別提醒：水果等可以放心吃，但是果汁儘量避免。
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幹豆類：黃豆、黑豆、綠豆、紅小豆等。
特別提示：幹豆類含水只有 10% 多點，若用水煮或者做成豆腐再吃，則嘌呤會減少很多，屬於中低嘌呤含量的食物。
中低嘌呤含量的食物
——痛風患者及高尿酸的朋友，可以放心適量食用
深綠色嫩莖葉蔬菜：菠菜等綠葉菜、蘆筍等嫩莖；
花類蔬菜：白色菜花、西蘭花等；
嫩豆類蔬菜：毛豆、嫩豌豆、嫩蠶豆；
未幹制的菌類：各種鮮蘑菇；
部分水產類：三文魚、金槍魚、白魚、龍蝦等。
低嘌呤含量食物
——可以完全放心食用
奶類：牛奶、乳酪；
蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等；
淺色葉菜：大白菜、圓白菜、娃娃菜等；
根莖類蔬菜：土豆、芋頭、甘薯、蘿蔔、胡蘿蔔等；
茄果類蔬菜：茄子、青椒；
瓜類蔬菜：冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等；
各種水果；
各種糧食：大米、白麵、小米、玉米等。
特別提醒：水果等可以放心吃，但是果汁儘量避免。
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