木槿的用途很多, 槿皮可代麻製作繩索, 槿條可編制簍、筐、箱等日用品。 過去農婦慣用槿汁洗頭, 既去汙又治頭皮瘙癢。 木槿根皮及葉可分別用來釀酒。 值得一提的將, 木槿根用來燉肉作藥膳, 可治吐血、咯血。
一、食療價值
據明代李時珍《本草綱目》載:木槿, 種之易生, 嫩葉可茹, 作飲代茶。 據分析:木槿花含有皂苷。 醫林纂要》雲:木槿花, 肺熱咳痰吐血者宜之。 且治肺癰。 又赤白花治赤白痢。
木程花茶:木槿花適量(幹品或鮮品均可)開水沖泡代茶飲。 赤痢用紅花, 白痢用白花。 還有祛風、除濕熱、利小便的功效。
玉面蒸槿花:鮮木槿花、玉米麵各適量。 先將木槿花切碎, 加入玉米麵(大約500克花, 配100克面)和勻, 蒸熟後加調料, 可隨意食用。 治痢疾, 能活血潤燥、清熱祛濕。

槿花燉內:木槿花、瘦豬肉各90克。 先將木槿花, 加水煮12沸後, 去渣留汁, 放入豬肉 切塊)煮熟, 加調料, 吃肉飲湯, 可治大便下血, 濕熱帶下。 利腸胃, 除痢疾。
木槿花餅:紅木槿花適量, 陰乾研末, 用以煎面餅蒸食, 可治下痢。
槿花半湯:用木槿花陰乾研末, 用陳糯米煮湯, 調服23匙。 可治反胃吐食。 不好轉, 再食用。
二、藥用價值
木槿花性涼, 味甘、苦, 無毒。 入脾、肺經。 具有清熱、利濕、涼血的功效。
吐血、下血:赤白痢疾:木槿花9至13朵, 酌加開水和冰糖燉半小時, 飯前服, 每日2次。
風疾壅逆:木槿花曬乾, 焙研, 每服12匙, 空心沸湯下, 白花尤艮。
反胃吐食:重瓣白木槿花, 陰乾研末, 陳糯米湯調送服3-5口, 不好轉, 再調服。
疔瘡癤腫:木槿花(鮮)適量, 甜酒少許, 搗爛外敷。
細菌性痢疾:木槿花曬乾, 研末, 每服2克, 小兒酌減, 每隔2小時1次。 35日為1個療程。 經試治300例, 症狀控制者96.3%一般服後體溫下降, 大便於23日內好轉。
痢疾:木槿花30克, 冰糖30克, 水燉服。
白帶過多:木槿花30克, 紫茉莉根15克, 水煎服。
咯血、乾咳:木槿花612克, 冰糖適量, 加水燉服。 或鮮花3060克, 搗爛取汁, 加白糖沖服。
如女白帶:鮮白木槿花100克, 每次8克, 白開水送服
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