好多人想減肥， 都是晚上這一餐不吃， 可是對於現在大多數上班族來說， 都是晚上這一餐吃的很豐盛。 這就矛盾了。 到底吃還是不吃， 晚餐怎麼吃可以減肥……
步驟/方法：晚飯時間可以提前一點
在6-7點就餐， 如果這時候在路途中， 那可以先用營養價值高， 能量不高的一個水果和一杯牛奶或者是一杯豆漿來替代。 水果含有豐富的維生素C， 幫助身體養顏、美白、解毒、防感冒的。 牛奶、豆漿富含豐富的鈣和蛋白質， 對於增加肌肉彈性、讓心情平和， 預防關節疼痛都有好處的。 還可以對牙齒和骨骼有好處呢。 夏天渴， 用牛奶和豆漿解渴比白開水營養多多了。
主食要吃但是不要就吃白米飯。 可以在晚上這樣做， 煮一點白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。
南瓜對眼睛也比較好， 蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多， 炒要加不少的油脂， 蒸南瓜很軟嫩和甜。 土豆大家吃西瓜了炸薯條和薯片， 這樣的土豆吃法很糟糕， 土豆本身能量不高， 蒸著吃最好。
發現一些愛吃米飯的人， 如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯， 但是如果少煮一點米飯， 也就是吃個半碗米飯， 另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來替代，
可以把主食1大腕米飯換成一小碗米飯+一個小紫薯+一個蒸土豆+一小塊蒸南瓜。 這樣的花樣主食很有飽腹感。 比吃米飯要好的多。
晚餐要有涼拌菜， 涼拌菜油少， 比如涼拌黑木耳和洋蔥， 既可以排毒養顏又可以降低血脂；還有涼拌黃瓜和苦瓜，
晚餐可以有湯， 推薦紫菜雞蛋番茄湯。 這樣的湯很簡單。 材料準備好一點油一點鹽既可以。 這個湯營養搭配很好。 有海中之菜的紫菜，
雞蛋是優質蛋白質， 每天吃一個雞蛋， 不僅有力量， 而且皮膚好， 記憶力很強。 比吃肉補蛋白要安全的多。 能量也不高。
番茄是美白抗曬的好食品， 夏天都怕曬黑了， 多吃些番茄減少黑色素形成。 是美眉們減肥的好食物。 能量極低。