補鈣誤區,這5個觀念要改過來

鈣在人生各個生長發育階段, 從幼年到成年乃至老年都肩負著重要生理功能, 是保證人體健康長壽必不可少的重要元素。 如何補鈣, 各年齡段如何補?是否一個鈣片就可以解決所有問題?

補鈣誤區, 這5個觀念要改過來

1、熬骨頭湯補鈣?

錯, 光熬骨頭湯不補鈣, 因為筒子骨理鈣質經過熬煮根本不會溶解到湯裡面, 出鍋後要放點醋則可以幫助鈣質的釋放。

2、液體鈣吸收比固體鈣好?

錯, 很多液體鈣都宣稱自己是固體鈣吸收效果的幾倍幾倍, 其實鈣質的吸收與鈣的形式沒有直接關係, 固體鈣和液體鈣片吸收率差別並不大。

3、只有鈣片能補鈣?

錯, 很多人缺鈣, 就去藥店購買鈣片, 推銷人員為了自己也會給大家介紹各種各樣的鈣片, 其實盲目補鈣並不好, 它不但有是否吸收的問題, 還存在吃太多讓血鈣超標的問題。 所以我們要轉變觀念, 食物才是我們補鈣的來源, 應該將飲食放在首位。

4、豆漿和牛奶一樣高鈣食品

錯, 豆漿確實是很好的營養品, 但是作為補鈣來說, 卻不是特別好的選擇, 因為它每一百克的鈣含量只有牛奶的十分之一。

5、邊喝飲料邊補鈣很好?

錯, 很多市面上的乳飲料都是牛奶+飲料的組合, 卻也打著DHA鈣質充分等語言, 其實這是不準確的, 大家要識別。

飲料中大多含有磷酸鹽, 這種東西就是專門溶解鈣質的酸性物質, 要補鈣的人, 應該少喝甜味重的飲料。

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