夏天雖然炎熱, 但還是抵擋不了吃貨對火鍋的熱愛。 吃著火熱的火鍋, 很多人還會點冰冰的啤酒來做搭配, 雖然當時吃著感覺痛快, 但是吃完卻感覺喉嚨很幹疼, 這是為什麼呢?吃火鍋應該喝什麼飲料好呢?下面就和小編一起來看看吧。
年輕人吃火鍋後更易引發咽炎的原因之一在於, 火鍋店常常搭配燒烤、冰啤等一起售賣, 口味很受年輕人歡迎。 但由於燒烤和火鍋都是趁熱吃且辣椒刺激性很大, 而冰啤酒裡所含裡的一氧化碳還會加重對黏膜的刺激, 而且一燙一冰雙重“攻擊”咽喉,
在吃火鍋時應多吃點蔬菜、水果, 或是綠豆湯等甜品。 吃火鍋時儘量不要喝啤酒, 尤其是冰啤。 在日常生活中應儘量不吸煙, 不喝酒, 不吃辛辣刺激性大的食物, 減少對咽喉的刺激。
調查顯示, 燙一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤(是一種導致尿酸高的物質)高10倍甚至數十倍。 此外, 啤酒中含有大量嘌呤, 更不宜多飲, 一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
火鍋搭配雪糕也不可取
吃完火鍋, 胃裡已經塞滿了食物, 負擔沉重。 這時候需要集中精力, 加強胃部血液迴圈, 使它能更好地混合、磨碎食物;還需要分泌大量消化液, 以利後面的小腸消化。 如果突然來一根雪糕, 胃部血管收縮,
吃火鍋飲酒易致前列腺病
很多人不知道, 喝酒後可引起前列腺充血, 火鍋中大量的煎炸、燥熱辛辣食品則會使症狀更加嚴重。
在吃火鍋的時候, 人們喜愛蘸各種醬料配食, 尤其時辣醬, 這些刺激性的食物會對身體產生很大的傷害。 而喝啤酒會使血液迴圈增強, 則容易導致前列腺疾病。
吃火鍋喝白酒傷胃
不僅是啤酒, 白酒也是。
不辣不過癮, 但是喝下太辣又燙的火鍋湯刺激腸胃擴張,
另外, 凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍並慢性胰腺炎、膽囊炎者及上腹部做過手術的人都不適合吃火鍋, 連續吃滾燙的食物讓病情更嚴重。 臨床上也常有吃火鍋同時喝白酒後引起腸胃不適、急性胰腺炎乃至胃出血的病例。
吃火鍋搭配什麼飲品好
吃火鍋之前最好喝半杯新鮮果汁, 接著吃蔬菜, 然後是肉。 這樣, 才可以合理利用食物的營養, 減少胃腸負擔, 達到健康飲食的目的。
以下幾種飲料都是吃火鍋時可以選擇的:
碳酸飲料:雖然它們除糖分外, 含其他營養成分很少, 但其中的二氧化碳可以助消化, 並能促進體內熱氣排出, 產生清涼爽快的感覺。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白飲料:如優酪乳、杏仁露、椰汁、涼茶等, 適合有慢性病的人和老年人。
果汁飲料:含有豐富的有機酸, 可刺激胃腸分泌、助消化, 還可使小腸上部呈酸性, 有助於鈣、磷的吸收。
吃火鍋要儘量避免進食涼的飲品, 刺激腸胃, 您記住了嗎?
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