方法步驟：
01 高纖低脂促代謝， 蛋肉不可少 研究發現， 高纖維、低脂肪的飲食習慣利於延緩大腦衰老， 預防老年癡呆。 果蔬和 粗糧不僅是富含膳食纖維的大戶， 還含大量維生素、抗氧化物， 草莓、藍莓、菠菜、洋蔥等都是不錯的選擇。 豆類、堅果因富含不飽和脂肪酸和磷脂， 可促進腦細胞 代謝， 利於減緩大腦損傷和老化， 因此最好每天能吃一把核桃、杏仁等堅果。 值得提醒的是， 富含膽固醇、膽鹼類物質的雞蛋、肉類是大腦運作的必需品， 每天都要 吃個雞蛋和適量肉類。
02 紅酒綠茶抗氧化， 糖鹽不可高。 研究證實，
03 太極拳健身操， 有氧鍛煉缺不了。 有氧運動能促進血液迴圈， 給大腦帶來更多氧氣， 提高大腦思維能力。 有氧運動還會增加大腦中海馬體的面積， 而海馬體正是影響學習、記憶功能的重要區域。 每週至少進行2次有氧運動， 每次不少於30分鐘， 健 走、慢跑、游泳、瑜伽、騎行等均可。 上班族不能以工作太忙為藉口不去鍛煉， 午餐或下班後去公園、社區樓下散步， 每天保證6000步即可。
04 吃早餐睡飽覺， 養成規律不煩惱。 大腦有自己的生物節律， 規律生活， 按時吃飯、睡覺， 對大腦健康非常重要。 經常不吃早餐的人， 大腦會因營養、能量不足， 不能正常運作， 久而久之導致記憶功能減退。 另外， 英國倫敦大學研究表明， 每天睡眠少於6小時， 會加速認知能力的下降， 影響推理和語言能力。
