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腎陽不足吃什麼 7道食療方

養生之道網導讀

腎陽不足吃什麼呢?其實補腎要分清腎陽虛及腎陰虛, 對於腎陽不足吃什麼這個問題, 溫補腎陽的食物是最佳答案。 下面小編介紹7道補腎陽的食療方, 最適合腎陽不足的人食用。

腎陽不足吃什麼?

人體一旦腎陽虧虛, 則可能導致脾虛或五臟功能的下降, 從而出現畏冷、頭暈目眩、大便稀薄、浮腫、四肢不溫、視物不清等生殖、泌尿系統或水液代謝異常方面的問題。 那麼腎陽不足吃什麼?下麵推薦7道補腎陽的食療方。

1、花旗參烏雞湯

材料:烏雞半隻、花旗參數克、薑兩片。

做法:將烏雞斬斷洗乾淨,

放到沸水裡過水, 洗乾淨浮沫撈出;將烏雞塊和花旗參、薑片放進砂鍋、高壓鍋、電鍋等中, 1-2個小時即可飲湯。

功效:補腎禦寒、補血養顏。 中醫認為烏雞性味甘平, 歸肝、腎、肺經;主要是補肝腎、益氣血、退虛熱。 針對腎虛引起的腰腿冷痛、怕冷尿頻有食療功效。 而花旗參具有益氣、養胃、生津功效, 能補益五臟, 治脾胃虛弱, 溫精養血。

2、蓯蓉羊肉羹

材料:肉蓯蓉15克、羊肉150克。

做法:肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中, 煎至肉蓯蓉熟爛後取汁, 羊肉150克切碎後放入沙鍋中, 加藥汁及適量水燒開, 用文火燉至羊肉熟爛, 加蔥、薑、鹽適量, 水澱粉勾芡即成。

功效:本款取其溫補腎陽之功效, 適用於性機能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。 健康人可常服。

3、韭菜炒核桃仁

材料:韭菜100克, 核桃仁30克, 食用油、鹽少許。

做法:核桃仁用少量油炒微黃。 韭菜洗淨切段, 一起炒熟, 加鹽少許調味即可食用。

功效:韭菜又稱為“起陽草”, 有溫中行氣、補腎壯陽之功效;核桃有補虛強體, 固精強腰的作用。 這道食療方可用於腎虛、腰酸、尿頻的人群。

4、山藥羊肉粥

材料:鮮山藥500克, 羊肉、糯米各250克。

做法:羊肉去筋膜, 洗淨, 切碎, 煮爛後, 放入糯米和山藥一起煮。

功效:山藥羊肉粥適合腎陽虛者食用, 具有溫補脾腎, 澀精止瀉的作用, 尤其適用於慢性腹瀉及遺精者冬季養生食用。

5、蟲草蒸老鴨

材料:冬蟲夏草5枚, 老雄鴨1只, 黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。

做法:老鴨去毛、內臟, 沖洗乾淨, 放入水鍋中煮開至水中起沫撈出。 將鴨頭順頸劈開,

放入冬蟲夏草。 用線紮好, 放入大缽中, 加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量。 再將大缽放入鍋中, 隔水蒸約2小時鴨熟即可。 也可用氣鍋蒸。

功效:補虛益精, 滋陰助陽。 本方以蟲草為主, 助腎陽, 益精血;以老鴨為輔, 滋陰補虛。

6、複元粥

材料:淮山藥50克, 肉蓯蓉20克, 菟絲子10克, 核桃仁2個, 瘦羊肉500克, 羊脊骨1條, 粳米100克, 蔥白3根, 生薑、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

做法:將羊脊骨剁成數段, 用清水洗淨。 羊肉洗淨放入沸水中焯去血水, 切塊。 把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗淨, 一起裝入紗布袋內系好。 生薑、蔥白拍碎。 把粳米淘淨, 連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生薑、蔥白一起放入砂鍋內, 注入適量清水, 大火煮沸, 撇去浮沫, 再放入藥椒、大茴香、黃酒,

用小火燉至米爛粥稠為止。 食用前, 可用胡椒粉、精鹽、味精調味。

功效:有溫補腎陽的功效。

7、茴香腰子

材料:豬腰子90克, 小茴香6克。

做法:在熱鍋內將小茴香略炒片刻, 待脆後打成細末。 將豬腰子撕去皮膜, 洗淨, 用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子, 再向裡擴展成三角形, 然後塞入茴香末, 並用細繩將開口處纏緊待用。 將鍋置中火上, 倒入鹵汁, 調好味, 放入豬腰子, 煮沸後30分鐘即可起鍋, 除去腰臊, 切片裝盤即成。

功效:本品具有補腎陽、散寒濕、止疼痛的功效。 適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。

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