【導讀】柿餅不能和什麼一起吃, 柿餅是由柿子製成的美食, 吃起來也要注意禁忌, 你知道柿餅不能和什麼一起吃嗎?與柿餅相克的食物有很多, 如甘薯、海鮮、雞蛋、紫菜等。 具體柿餅不能和什麼一起吃?小編為您介紹。
柿餅不能和什麼一起吃
1、甘薯
柿餅不能和甘薯一起吃, 二者同食, 易得胃柿石, 重則造成胃穿孔危及生命。 甘薯含澱粉較多, 吃後人的胃裡會產生大量胃酸, 如果再吃上些柿餅, 柿餅在胃酸的作用下產生沉澱。 沉澱物積結在一起, 會形成不溶于水的結塊, 既難於消化, 又不易排出, 人就容易得胃柿石,
柿餅不能和什麼一起吃
2、黑棗
黑棗和柿餅裡含有較多的鞣酸和果膠, 大量食用黑棗和柿餅後, 這些鞣酸和果膠會與胃液結合並凝固、沉澱, 從而結成硬塊--即形成結石, 使人既消化不了, 又排泄不出, 往往產生噁心、嘔吐、上腹部持續疼痛、食欲減退等症狀。 輕者, 結石塊小的, 可用中藥排出;重者, 則必須動手術治療, 否則會危及生命。 所以, 黑棗、柿餅是不可多吃的, 更不可同時食用。
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3、海味
海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質和鈣的食品, 而柿餅含有較多的鞣酸, 兩者同時食用的話, 海鮮中的蛋白質和鈣容易和柿餅的鞣酸發生作用, 形成沉澱, 結合成一種不易消化的物質,
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4、雞蛋
柿餅不宜與雞蛋共食, 否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。 所以如果服用時間在1~2小時內, 可使用催吐的方法。 立即取食鹽20g加開水200ml溶化, 冷卻後一次喝下, 如果不吐, 可多喝幾次, 迅速促進嘔吐。 或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。 如果服用時間較長, 儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
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5、紫菜
柿餅不能和紫菜一起吃。 紫菜也是富含鈣離子的食物, 與含鞣酸過多的柿餅同食, 會生成不溶性的結合物, 道理同海帶與柿餅的關係。
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6、牛奶
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7、酸性菜
柿餅不能和酸性菜一起吃, 二者同食, 可能導致胃石症。 吃過柿餅後, 請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。 因吃了酸菜, 人的胃裡會產生大量鹽酸, 會與柿餅在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱, 沉澱物積在一起, 會形成不溶于水的結塊, 從而形成胃石症。
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8、鵝肉
柿餅不能和鵝肉一起吃, 二者同食, 嚴重者會導致死亡。 鵝肉是全價蛋白質,
柿餅不能和什麼一起吃
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