人們都喜歡到咖啡廳去喝咖啡， 也有一部分人喜歡自己研磨咖啡豆自己煮咖啡。 但是你知道什麼方法儲存咖啡豆效果最好嘛?咖啡指南：現在的人都喜歡喝咖啡尤其是經常熬夜的白領們， 直接把咖啡當成了夜宵一樣必不可少!
但是咖啡豆煮咖啡相比即溶咖啡來說， 最大的缺點就是煮咖啡時間長、保存時間短等問題， 但是想要喝一杯上好的咖啡， 你真的需要耐心等待……
↓點擊圖片直接進入下一頁↓
所有的咖啡豆， 不論是否經過研磨， 風味在烘焙後就開始遞減， 所以如果您希望喝到最新鮮的咖啡，
建議把兩周內享用的咖啡豆放在不透明的容器裡， 並置於陰暗處。 如果不能在兩周內享用完， 將咖啡豆或者咖啡粉放置密閉容器中， 然後放入冰箱冷凍保存。
但是一旦將咖啡豆拿出來化凍， 就不要再將咖啡豆再次冷凍保存， 因為咖啡豆在解凍過程中， 會吸收水分， 凝結的水會加速喪失咖啡豆的風味口感。
溫馨提示：空氣是咖啡豆最大的敵人， 所以在泡咖啡前才研磨咖啡豆， 以確保咖啡豆的最佳新鮮度。
咖啡配速食 傷身沒商量
一、易患不孕症。
研究人員統計發現， 每天飲一杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕症。
但是， 研究人員認為如果不能從醫學上找出不孕症的原因， 則應考慮不孕症可能與咖啡因有關。
二、增加患心肌梗塞機會。
美國醫學專家通過分別對八百五十八例在四十五至六十九歲首次患心肌梗塞的婦女和從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期四年的研究。 結果表明， 每日飲五杯或更多的咖啡， 可使婦女患心肌梗塞的危險增加七成， 而且危險性隨著飲咖啡的量增加而增加。
三、易引起骨質疏鬆症。
研究者對九百八十名五十至九十八歲婦女進行了調查研究。
因為， 咖啡因能與人體內的游離鈣結合， 並經尿排出。 游離鈣的減少必然引起結合鈣的分解， 從而導致骨質疏鬆。
四、可能致畸胎。
孕婦飲咖啡對胎兒不利早在上個世紀八十年代初， 美國食品與藥品管理局的專家即在實驗中發現， 每天給小白鼠飼喂相當於成人飲十二至二十四杯濃咖啡的量後， 妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。
為此， 研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦：應暫停飲用咖啡。
五、加重妊娠高血壓綜合症。
妊娠高血壓綜合症是孕婦特有的一種疾病， 患者表現為浮腫、高血壓和蛋白尿。 如不及時防治， 可危及孕婦與胎兒的安全。 據澳大利亞一項研究結果表明， 每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。 為此， 孕婦不宜飲用咖啡， 以避免加重妊娠高血壓綜合症的病情。
六、易引致糖尿病。
芬蘭和美國的研究人員通過調查分析發現， 這兩個國家都是消費咖啡最多的國家。 其結果是， 這兩個國家中患糖尿病的人數也最多。 其中， 芬蘭人的咖啡消費量居世界之首， 該國的糖尿病患者也是世界上最多的。
其它北歐國家的咖啡消費量也大， 患糖尿病的人數也多。 相反， 日本人的咖啡消費量在世界上是最少的， 糖尿病患者也最少。
此外， 不論男女， 飲咖啡均可增加患心臟病、高血壓的危險性， 還會導致成癮現象。 故為了優生優育與防病保健， 婦女不宜長期、過量飲用咖啡。
總結：現在知道什麼方法儲存咖啡豆效果好了嘛?哪些喜歡自己動手研磨咖啡豆自己煮咖啡的人不用再擔心咖啡豆買多了不會儲存了， 這樣就不用喝一次就買一次了!
