編者按：現在， 聚餐都少不了喝酒。 那麼， 喝酒也不是盲目的喝， 要掌握一定的技巧， 否則不僅自己喝得爛醉， 還讓別人下不了臺。 那些關於飲酒的技巧， 你知多少呢?
訣竅一
酒桌上雖然“感情深， 一口悶;感情淺， 舔一舔”但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
訣竅二
韜光養晦， 厚積薄發， 切不可一上酒桌就充大。
訣竅三
領導相互喝完才輪到自己敬。
訣竅四
可以多人敬一人， 決不可一人敬多人， 除非你是領導。
訣竅五
自己敬別人， 如果不碰杯， 自己喝多少可視乎情況而定， 比如對方酒量， 對方喝酒態度， 切不可比對方喝得少，
訣竅六
自己敬別人， 如果碰杯， 一句， 我喝完， 你隨意， 方顯大度。
訣竅七
自己職位卑微， 記得多給領導添酒， 不要瞎給領導代酒， 就是要代， 也要在領導確實想找人代， 還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。 比如領導甲不勝酒力， 可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
訣竅八
端起酒杯(啤酒杯)， 右手扼杯， 左手墊杯底， 記著自己的杯子永遠低於別人。 自己如果是領導， 知趣點， 不要放太低， 不然怎麼叫下面的做人?
訣竅九
如果沒有特殊人物在場， 碰酒最好按時針順序， 不要厚此薄彼。
訣竅十
碰杯， 敬酒， 要有說詞。
訣竅十一
桌面上不談生意， 喝好了， 生意也就差不多了，
訣竅十二
不要裝歪， 說錯話， 辦錯事， 不要申辯， 自覺罰酒才是硬道理。
訣竅十三
假如， 純粹是假如， 遇到酒不夠的情況， 酒瓶放在桌子中間， 讓人自己添， 不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒， 不然後面的人沒酒怎麼辦?
訣竅十四
最後一定還有一個悶杯酒， 所以， 不要讓自己的酒杯空著。 跑不了的。
訣竅十五
注意酒後不要失言， 不要說大話， 不要失態， 不要唾沫橫飛， 筷子亂甩， 不要手指亂指， 喝湯噗噗響， 不要放屁打嗝， 憋不住上廁所去， 沒人攔你。
訣竅十六
不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)， 免得別人罵你虛偽， 不管你信不信， 人能不能喝酒還真能看出來。
訣竅十七
領導跟你喝酒，
訣竅十八
花生米對喝酒人來說， 是個好東西。 保持清醒的頭腦， 酒後噓寒問暖是少不了的， 一杯優酪乳， 一杯熱水， 一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
喝酒不傷身的九大竅門
喝酒， 現實生活中太常見了， 新年過節要喝酒， 朋友聚會要喝酒， 公司應酬要喝酒……尤其是男人， 喝酒更是家常便飯， 然而喝酒易傷身， 喝酒臉紅是怎麼回事?男人如何喝酒不傷身?下面為大家支招， 教你九個男人喝酒不傷身的竅門。
1、盡可能喝熱酒。
不管是白酒、黃酒， 加溫後飲用：一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質， 減少有害成分。
2、不要大口猛喝。
要慢慢喝酒， 不時地停頓一下，
3、空腹時不要喝酒。
一邊喝酒， 一邊進食， 酒在胃內停留時間長， 酒精受胃酸的干擾， 吸收緩慢， 就不易酒醉。
4、不要多種酒混合喝。
因為各種酒成分、含量不同， 互相混雜， 會起變化， 使人飲後不舒適， 甚至頭痛、易醉。
5、不要用藥酒作宴會。
用酒某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾， 或者起化學變化， 喝了後會令人噁心、嘔吐和不適。
6、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆製品。
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆製品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。
7、白酒、啤酒應注意。
喝白酒時， 要多喝白開水， 以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時， 要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
8、喝酒後切不要洗澡。
人喝酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉， 引起血糖含量減少， 體溫急劇下降， 而酒精抑制了肝臟正常的活動， 阻礙體內葡萄糖貯存的恢復， 以致危及生命， 引起死亡。
9、最好的醒酒物不是茶水， 更不是雪碧與可樂， 而是果汁。
果汁， 特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用， 因為它們含有果糖， 可以幫助酒精更好地燃燒。
總結：那些喝酒技巧都學會了嗎?以後在聚餐時， 就不會因為自己常識性的錯誤而使氣氛尷尬了。 大家多學習學習， 盡可能的健康喝酒。
