風寒咳嗽:因受寒而發, 表現為咳嗽、流鼻涕、打噴嚏、咽喉癢等, 可服用杏蘇糕。
食療方:取精粉適量, 發酵揉製成塊;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克, 蘇葉粉3克, 加紅糖適量拌勻, 撒於糕面, 上鍋蒸熟食用, 每日一次, 連服3~5天。
風熱咳嗽:因受風熱而發, 表現為咳嗽吐黃痰、口幹、咽喉紅痛、低熱等, 可用金銀花汁沖雞蛋。
食療方:取鮮雞蛋一個,
打入碗中攪碎。
金銀花15克加水200毫升,
煮沸5分鐘,
取汁沖蛋攪勻,
趁熱飲用。
每天早晨一次,
連服3~5天。
氣虛咳嗽:多為老慢支、肺氣腫患者, 表現為咳嗽、呼吸困難、畏寒肢冷等,
食療方:核桃肉20克, 人參6克(或黨參20克), 生薑三片, 加水400毫升煎煮, 取汁200毫升, 加冰糖少許, 睡前半小時服用, 每日一次, 連服一周。
痰濕咳嗽:表現為咳嗽喘促、晨起痰多, 伴有肢體冷等, 可服用蘇子茯苓苡米粥。
食療方:取蘇子15克、苡米60克、茯苓粉15克, 煮粥每晚服用, 連服一周。
陰虛咳嗽:肺陰虛或有肺結核病史的患者, 表現為咳嗽痰少, 口乾咽燥, 咳血、盜汗等, 可服用補肺阿膠粥。
食療方:取糯米30克、杏仁10克、阿膠15克、百部10克, 用水煎杏仁、百部, 去渣取汁用糯米煮粥, 阿膠化為汁, 對入粥中, 加少許冰糖, 連服一周。
肺虛咳嗽:冰糖燕窩粥燕窩10克, 大米100克, 冰糖50克。 將燕窩放溫水中浸軟, 摘去絨毛汙物, 再放入開水碗中繼續漲發。