民間存在“懷孕忌食兔肉”禁忌, 近期有報導指某地因孕婦吃了兔肉, 家人擔心導致胎兒有兔唇, 差點被逼做人工流產的消息。 食兔和缺唇之間有聯繫, 這完全是對兔唇產生機制的誤解, 也是對孕婦健康食品兔肉的曲解。
“兔唇”, 醫學上叫唇裂。 先天性唇齶裂是口腔頜面部最常見的先天性畸形, 平均大約1000個嬰兒中就有1個患唇齶裂。 這種先天性畸形主要是在孕婦懷孕早期, 由於某些致病因素導致胎兒面部發育障礙所致。 目前醫學認為可能的致病因素有:1、遺傳因素:大約有20%左右唇齶裂患兒有家族遺傳史。
以上因素和懷孕期間吃不吃兔肉毫無關係。 恰恰相反, 兔肉是婦女妊娠期間滋補良品。 兔肉是高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂, 低脂肪、低膽固醇、低熱量, 即“三高三低”的營養食品, 有利於維護妊娠婦女和胎兒的營養, 而且不至於產生產後肥胖。 每100克兔肉中約含1600毫克左右的卵磷脂, 卵磷脂是大腦神經細胞發育中不可或缺的重要營養素, 有利於胎兒大腦發育, 有健腦益智的作用。
中醫學認為, 孕婦易於血虛、氣虛、陰虛, 兔肉性涼, 有滋陰補血、益氣補中、補腎潤膚的功效, 恰能維護孕婦體內的陰陽平衡。 經歷代臨床驗證, 未發現因吃兔肉導致新生兒兔唇的現象。 在歐洲地中海沿岸國家, 兔肉常備特意選作孕婦補品。
預防唇齶裂不在於吃不出兔肉,