每個准媽媽都希望寶寶健康又聰明, 因此在懷孕的時候, 需要多吃的給寶寶補腦的食物。 大腦的發育需要多種營養素, 其中蛋白質類營養最為重要, 在嬰幼兒期如果能夠供給足夠的營養素, 為腦細胞的增加和功能的分化提供必需的物質, 將會對寶寶的大腦發育和智力發展起到至關重要的作用。 那麼孕婦吃什麼對寶寶智力好呢?孕婦飲食原則有哪些呢?接下來將一一為大家介紹, 供大家參考。
孕婦吃什麼對寶寶智力好?
1、蘋果
蘋果含有豐富的鋅, 可增強記憶力, 促進思維活躍。 蘋果是營養、功能都很全面的水果,
2、大蔥
大蔥含有一種叫“前列腺素A”的成分, 經常食用可起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用, 使人頭腦更加靈活。
3、鵪鶉
鵪鶉的藥用價值比較顯著, 鵪鶉與枸杞, 肉同時燉熟服用, 具有健腦養神, 益智等功效, 因此非常適合准媽媽食用, 鵪鶉肉所含的豐富卵磷脂, 腦磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質, 對胎兒健腦非常有益。
4、香蕉
香蕉能説明大腦製造一種化學成分血清素, 這種物質能刺激神經系統, 對促進大腦的功能大有好處。 新鮮水果要多吃, 香蕉營養豐富, 但要注意食用量, 不要因為過量食用影響正餐食欲。
5、雞蛋
雞蛋是孕婦最為重要的營養來源之一,
6、核桃
孕婦多吃核桃有助於胎兒大腦發育。 核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂, 這種油脂可供給大腦基質的需要, 而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分, 可健腦。 堅果應該多吃, 但要磨碎或制醬後食用, 一次的量同樣不宜過多。 如果你也覺得核桃不好喝或者不相信它的營養價值,
7、大棗
大棗裡還含有特別豐富葉酸, 葉酸參與血細胞的成生, 促進胎兒神經系統的發育, 所以, 在懷孕期間必須補充葉酸, 而食用一些紅棗是補葉酸的最好方法。 大棗中含有維生素A, 一般准媽媽對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%妊娠早期母體血中維生素A濃度下降, 晚期上升臨產時降低, 產後又重新上升, 那麼適當補充維生素A對於准媽媽是非常必要。
孕婦飲食注意三大原則
1、全面原則
人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養成分構成。 營養攝取必須全面。 營養學家建議每天最好攝取40種食品,
2、自然原則
即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物, 作為三餐結構的主體。 如大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿蔔、鵪鶉、葡萄、果仁等。
3、均衡原則
研究證實, 當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質占15%、碳水化合物占55%左右, 人體就會達到一個良好的平衡狀態。 單就脂肪而言, 最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡, 即1∶1∶1的比例。 至於鈣與磷兩種礦物元素, 最佳比例則為2∶1。 不過, 生活中要如此細化很難操作, 只要你做到了廣吃博食, 不偏食, 不挑食,
(1)、補充鐵質的食物
鐵質不足會導致胎兒智商低。 懷孕時, 准媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。 營養學家提示准媽媽:很多人在剛懷孕時體內鐵含量就已經不足了, 如果不及時補充足夠的鐵, 會使胎兒在子宮裡吸收不到足夠的氧氣, 導致發育不良、智商低。 推薦智力食物為瘦牛肉、雞肉以及強化穀物早餐。
(2)、多吃增加胎腦細胞數量的食物
胎腦細胞的數量, 在孕期8周時約有125000個, 到第19周的孕期時, 可能已增加到200億個細胞, 之後就會漸減, 到出生時正常的新生兒最少都有100億個腦細胞。 推薦智力食物有蛋黃、雞肝、豬腎、豬腦、豬心、瘦肉、大豆等, 基本上都會提供各種大腦細胞形成過程中所需要的氨基酸。
(3)、補充促進胎腦速增配線的食物
從懷孕第18周開始,腦細胞數量的增多已近最高峰,但腦細胞所生的配線則正在快速地增加長度、增加數量、增加分枝,此時孕婦宜多食用一些能促進胎腦速增配線的食物。推薦智力食物有花生、蛋黃、雞肝、豬腎、豬心、瘦肉、豆類、海苔等等。
(4)、補充維生素多的食物
均衡提供胎兒發育所需的營養。懷孕時你可能會更加注意飲食,但是任何人都無法做到萬無一失,每天補充維生素有利於保證胎兒成長所需維生素和礦物質的均衡,如製造血紅細胞的葉酸和維生素b12,可預防胎兒先天性畸形的維生素c,強化骨骼的維生素d,以及有利於胎兒大腦發育的鋅。推薦智力食物有橙汁和草莓。
基本上都會提供各種大腦細胞形成過程中所需要的氨基酸。
(3)、補充促進胎腦速增配線的食物
從懷孕第18周開始,腦細胞數量的增多已近最高峰,但腦細胞所生的配線則正在快速地增加長度、增加數量、增加分枝,此時孕婦宜多食用一些能促進胎腦速增配線的食物。推薦智力食物有花生、蛋黃、雞肝、豬腎、豬心、瘦肉、豆類、海苔等等。
(4)、補充維生素多的食物
均衡提供胎兒發育所需的營養。懷孕時你可能會更加注意飲食,但是任何人都無法做到萬無一失,每天補充維生素有利於保證胎兒成長所需維生素和礦物質的均衡,如製造血紅細胞的葉酸和維生素b12,可預防胎兒先天性畸形的維生素c,強化骨骼的維生素d,以及有利於胎兒大腦發育的鋅。推薦智力食物有橙汁和草莓。