泡面的危害有哪些，專家提醒“泡面少吃為妙”

泡面也就是速食麵， 泡面吃起來味道還不錯， 而且做法很簡單， 只需要用開水沖泡就可以了， 所以泡面成了現代都市人非常喜愛的一種食物， 這也難怪， 在如今人們的生活節奏加快， 在飲食方面有時也就沒辦法做到很講究， 所以泡面受歡迎也在所難免， 不過專家提醒， 泡面應少吃為妙， 否則對人體有害， 下面來看看泡面的危害。

可能很多人也聽說過吃泡面對人的身體健康是沒有好處的， 但是要說到具體的泡面的危害， 很多人卻都不太清楚， 所以對於泡面也就沒有去限制， 想吃的時候還是會去買回來泡著吃，

下面專家帶我們來瞭解泡面的危害。

1、缺乏營養， 有損大腦活動

科學研究表明， 要維繫與提高大腦的正常生理功能， 必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。 而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低， 常吃對大腦發育和思維活動都不利。

2、容易導致上火

速食麵的香脆都是通過油炸才能做到的， 喜歡幹吃速食麵的人吃完速食麵會覺得口幹發熱， 其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。 即使是泡著吃， 超過一定的量也會上火的。

3、易得腸癌

研究表明， 攝入適量纖維素和鈣， 有助於預防腸癌。 速食麵等食品多用精製麵粉製成， 本身少纖維素，

加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。 如果長期吃這類食品， 人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。 由於吃得“過精”， 現在患慢性便秘的人越來越多， 糞便在大腸中滯留時間過長， 也是誘發腸癌的重要因素之一。

4、導致胃腸功能失調

速食不少都屬油炸過的乾脆食品， 兒童常吃容易導致胃腸功能失調， 出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。 由於速食麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑， 經常食用會使人味覺遲鈍， 影響正常食欲。 一般說來， 喜吃速食麵的孩子， 更容易養成偏食毛病。

5、誘發多種健康問題

速食麵的含鹽量明顯偏高， 吃鹽過多易患高血壓， 且損害腎臟。 另外， 速食麵中加入磷酸鹽可以改善速食麵的味道。

但是， 人體攝入過多的磷， 會使體內的鈣無法充分利用， 這樣容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。 油炸過的速食麵中會有油脂， 這些油脂經過氧化後變為“氧化脂質”， 它積存於血管或其他器官中， 加速人的老化速度， 並引起動脈硬功夫化， 易導致腦溢血、心臟病、腎病等。

看過以上專家的講解， 大家清楚的認識到泡面的危害有哪些了吧， 總的說來， 它不僅會導致各種疾病的發生， 危害身體健康， 而且還有可能增加人們患上腸癌的幾率， 對於大腦活動也是有一定的損害的， 因此在平時大家還是應少吃為宜。