常吃哪些食物補鈣效果最好

【導讀】很多人在選擇補鈣的方法上， 大多會選擇吃昂貴的鈣片。 其實補鈣不一定要吃鈣片， 在飲食中也可以補鈣， 有些食物含鈣量也是非常高的。 那麼吃什麼食物補鈣？怎麼吃補鈣效果最好呢？下面小編就為您帶來這篇常吃哪些食物補鈣效果最好， 希望常吃哪些食物補鈣效果最好能對您有所幫助。

常吃哪些食物補鈣效果最好

不說不知道， 很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶， 其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬， 每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。 芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，

有很高的保健價值；芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多， 經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

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麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍， 經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用， 還能糾正和預防缺鐵性貧血；另外， 芝麻醬含有豐富的卵磷脂， 可防止頭髮過早變白或脫落；芝麻含有大量油脂， 有很好的潤腸通便作用；常吃芝麻醬能增加皮膚彈性， 令肌膚柔嫩健康。 建議每天吃10到20克最好。

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蝦皮的含鈣量很豐富， 100克蝦皮中的含鈣量為991毫克， 僅次於芝麻醬。 蝦米營養豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，

且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

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牛奶是人體鈣的最佳來源， 而且鈣磷比例非常適當， 利於鈣的吸收。 種類複雜， 至少有100多種， 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。 牛奶的營養成份很高， 牛奶中的礦物質種類也非常豐富， 除了我們所熟知的鈣以外， 磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。

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乳製品是食物補鈣的最佳選擇， 乳酪正是含鈣較多的乳製品， 而且這些鈣很容易吸收。 每100克乳酪中的鈣含量為659毫克， 鈣含量豐富。 乳酪能增進人體低抗疾病的能力， 促進代謝， 增強活力， 保護眼睛健康並保持肌膚健美；乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，

有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡， 防治便秘和腹瀉；乳酪中的脂肪和熱能都比較多， 但是其膽固醇含量卻比較低， 對心血管健康也有有利的一面。

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芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。 具體功效有提神醒腦， 芥菜含有大量的抗壞血酸， 是活性很強的還原物質， 參與機體重要的氧化還原過程， 能增加大腦中氧含量， 激發大腦對氧的利用， 有提神醒腦， 解除疲勞的作用。

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海參， 人稱之為“海人參”， 因補益作用類似人參而得名。 海參含鈣量豐富， 每100毫克海參的含鈣量為285毫克，

另外其營養價值豐富。 海參的營養價值較高， 每百克水發海參含蛋白質14.9克， 脂肪0.9克， 碳水化合物0.4克， 鈣357毫克， 磷12毫克， 鐵2.4毫克， 以及維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、尼克酸等。

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