重症肝炎的飲食有哪些呢

合理的營養是幫助重症肝炎病情恢復的重要環節， 因此， 重症肝炎病人掌握正確的飲食原則， 就可避免飲食不當而增加肝臟的負擔與傷害， 防止肝臟發生永久性損傷， 促進肝臟組織的再生， 促進肝臟功能的恢復， 同時， 通過飲食調養促進肝臟代謝， 可改善肝臟營養， 調整免疫功能， 那麼， 重症肝炎的飲食有哪些呢？

重症肝炎急性期， 病人一般以清淡飲食為宜， 如果食欲尚可， 則不必嚴格控制飲食， 可適當吃些營養價值高的食物。 如果病人噁心、嘔吐比較嚴重， 胃口不好， 可在短期內限制飲食， 以減輕胃腸負擔，

有利於消化功能的改善與恢復。 在限制飲食的同時， 應適當補充葡萄糖、生理鹽水、維生素等以維持人體的需要。 如嘔吐不明顯， 可吃些食糖， 既可提供熱量， 又可促進肝糖原的合成， 促進受損肝細胞的修復和再生。

重症肝炎， 特別是有肝硬化傾向的病人， 應該以高蛋白質飲食為宜， 並保證足夠的糖類和維生素類， 適當限制動物脂肪的攝入。 脂肪過多， 可加重肝臟負擔， 並可引起肝臟脂肪浸潤。

重症重症肝炎要嚴格控制蛋白質的攝入量， 避免肝臟蛋白質代謝發生障礙， 使氨產生過多而引起血氨增加， 誘發肝昏迷。

重症肝炎病人要忌酒， 少食辣椒等刺激性食物。 腹脹嚴重者， 要少吃紅薯等產氣食物， 浮腫或腹水時，

飲食應以低鹽為原則;有食道靜脈曲張， 或曾經有過出血史的病人， 應以少渣或無渣、無刺激性的食物為主， 防止因飲食不慎而傷及消化道， 引起大出血。

總之， 重症肝炎病人的飲食， 一般強調要保證攝入足夠的碳水化合物、蛋白質、維生素等， 而脂肪量不宜太多。 所以說患者一定要注意日常的飲食。