在夏天的高溫天氣裡， 防中暑是絕對不能少的， 尤其是每天都需要外出工作的白領們。 今天， 小編為大家總結一下在夏天預防中暑可以吃哪些食物， 快來一起瞭解瞭解吧。
夏天防中暑的飲食原則
補充維生素：可多吃些新鮮蔬菜和水果。
補充蛋白質：常吃些富含優質蛋白質， 又易於消化的食品。
多喝湯：多喝湯既能及時補充水分， 又有利於消化吸收。
多飲茶：溫茶能降低皮膚溫度1-2度， 如能在溫茶中適當加點鹽， 以彌補出汗過多而丟失的鹽分， 對預防中暑更有裨益。
多吃粥：如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
多吃青菜：如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。
多吃瓜果：西瓜味甜多汁性涼， 是清暑解渴的瓜類之首。 另外， 香瓜、黃瓜、獼猴桃都有很好的清熱解暑作用。
夏天防中暑的食物
黃瓜：常食黃瓜可以減肥。 把黃瓜洗乾淨當零食吃驚， 每天生食用250克以上， 有明顯減肥作用；黃瓜可利尿、消水腫。 涼拌吃可以增加食欲、消腹脹。 黃瓜還可以解口渴， 退幹熱。
苦瓜：苦瓜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種物質。 特別是苦瓜素有很高的藥用價值， 它可以刺激唾液、胃液分泌， 增強食欲， 降低血糖， 又可以消去煩渴， 是消熱防暑的佳品。
西瓜：果汁豐富， 含糖量高達95%以上， 既能利尿、解渴， 又能清暑祛熱。 除含有豐富的糖類外， 比其它瓜含有更多的有機殿、氨基酸和無機鹽類物質。
冬瓜：含有人體必需的多種微量元素， 但不含脂肪， 它含有丙醇二酸， 能抑制糖轉化為脂肪， 防止人體內脂肪的堆積， 有消肥降功效。 人一旦中暑、發燒、頭暈時， 可用冬瓜500克煮湯， 1天喝3次， 每次1大碗， 有明顯的療效。 把冬瓜切成小塊擦痱子效果甚佳， 用1000克冬瓜同鯉魚1條煮湯吃， 有良好效果。
絲瓜：順氣健脾、化痰止咳、平喘解痙、涼血清熱， 常食可以治瘡癤， 解暑熱。
與此同時， 夏天防中暑飲食還需要注意以下幾點。
夏天防中暑的飲食禁忌
忌單純進補：人們中暑後， 暑氣未消， 雖有虛症， 卻不能單純進補。 如果認為身體虛弱急需進補就大錯特錯了。
忌大量飲水：中暑的人應該採取少量、多次飲水的方法， 每次以不超過300毫升為宜。 切忌狂飲不止。 因為， 大量飲水不但會沖淡胃液， 進而影響消化功能， 還會引起反射排汗亢進。 結果會造成體內的水分和鹽分大量流失， 嚴重者可以促使熱痙攣的發生。
忌吃大量油膩食物：中暑後應該少吃油膩食物， 以適應夏季胃腸的消化功能。 如果吃了大量的油膩食物會加重胃腸的負擔， 使大量血液滯留於胃腸道， 輸送到大腦的血液相對減少， 人體就會感到疲憊加重， 更容易引起消化不良。
忌大量食用生冷瓜果：中暑的人大多屬於脾胃虛弱，
夏天飲食防中暑需要選擇正確的食物和方法哦。
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