核心提示：對於經常對著電腦的上班族來說， 常常出現眼睛乾澀的症狀， 這是因為用眼過度造成了眼睛營養流失， 因此， 你該給眼睛補充營養了。
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對於經常對著電腦的上班族來說， 護眼非常重要， 因為長時間對著電腦和熬夜都會造成研究營養流失， 因此常常出現眼睛乾澀的症狀， 這時候應該多吃護眼的食物。
護眼多吃深色蔬菜
深色蔬菜富含胡蘿蔔素， 是維生素A的主要來源;VA又是眼睛特別喜歡的營養素。
同時， 深色蔬菜都含有膳食纖維， 對降脂減肥也有一定的幫助。 通過簡單合理的搭配， 會發揮它們更高的營養價值， 起到事半功倍的效果。
眼睛乾澀吃點這些小菜
1.熗拌綠皮包菜
綠色好心情， 可能很多時候我們都會把包菜的綠色外衣剝掉丟棄， 殊不知它的營養價值優於發白的心， 含有更多的維生素A與胡蘿蔔素;炒著吃口感可能會比較硬， 可以過水焯一下涼拌來吃， 焯水可以軟化它所含的膳食纖維， 口感和消化吸收都會提高。 可謂最廉價的降脂養眼菜。
2.紅白蘿蔔拌菠菜
菠菜和胡蘿蔔含豐富的維生素A和維生素A原胡蘿蔔素， 是眼睛特別喜歡的營養素;同時三種食材都含有豐富的膳食纖維， 可以促進脂肪的代謝與排出， 對降脂和減肥有很大的幫助;白蘿蔔裡水分含量高， 紅白蘿蔔都含有VC， 含量也不算太低， VC有養肝的作用， 很適合秋季“潤燥養肝護眼”。 所以三者搭配能降脂、養肝、護眼從而提高了它們的營養價值。
3.雙色菜花拌番茄
西蘭花和番茄屬於深色蔬菜都有含有胡蘿蔔素， 同時含有豐富的VC， 而菜花雖然是白色， 但其VC含量極高， 約是番茄與白蘿蔔的三倍;VA是眼睛喜歡的營養素， VC護肝最終都達到了護眼的效果;同時菜花含有豐富的膳食纖維， 對降脂， 減肥， 預防三高都有一定的作用。
4.白蘿蔔絲炒青椒
白蘿蔔和青椒都含有豐富的膳食纖維， 能加速腸道代謝物的排除， 預防便秘， 有助降脂減肥。 青椒含有豐富的胡蘿蔔素， 同時青椒和白蘿蔔都含豐富的VC， 對“養肝明目”有很好的作用;白蘿蔔水分含量也高， 滋養潤燥很適合。 注意：一定要急火快炒， 即炒即食， 避免過多營養素的流失。
