熟地黃芪羊肉湯 氣血雙補 材料:羊肉750克、當歸頭20克、白芍15克、熟地、黃芪各50克、生薑3片、紅棗5個。 烹製:羊肉洗淨切塊, 用滾水拖過;紅棗去核, 當歸頭切片, 白芍、熟地、黃芪、生薑均洗淨。 把全部用料放入鍋內, 加清水適量, 武火煮開後, 改文火煲3小時, 調味供用。 功效:氣血雙補, 固本養顏。 用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃, 頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食欲不振;或腎陽不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等;或神經衰弱、貧血、腎炎及病後屬氣血不足、腎陽虧損者。
熟地味甘微溫質潤, 既補血滋陰, 又能補精益髓。
熟地粳米粥熟地+ 粳米=堅韌骨骼。 取熟地30克, 用紗布包紮, 加水300毫升, 放入沙鍋內浸泡片刻, 用文火先煮, 經過數次沸騰後, 見藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時, 漸轉為慢火。 成微波形的沸騰時, 放入粳米40克烹煮。 待米仁開花、形成粥糜、呈稀薄粥時, 去掉熟地即可食用。 滋補成效:由於血虛引起的面色黃暗, 骨蒸潮熱, 不自覺地出虛汗,
熟地白酒盅熟地+白酒=烏黑頭髮。 熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升, 以上的藥物上藥研磨為粗粉末, 用白布袋盛之, 與酒共置入淨器中, 浸泡14日後, 開啟即可飲用。 滋補成效:用於精血虧損的輔助治療, 對陰虛血枯所致的鬚髮早白也非常有效。