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豆腐不能和什麼一起吃？豆腐是常見的食物， 豆腐是由大豆製成的， 含有豐富的蛋白質和鈣， 能很好地補充人體所需的營養物質。 但吃豆腐也有一定的禁忌的， 吃錯了不但不能發揮豆腐的食用價值， 還可能會引起不適。 那麼， 豆腐不能和什麼一起吃呢？一起來看看吧。一、豆腐的營養價值：
1、豆腐為人類提供豐富的鈣和鎂， 而鈣是人體各種生理和生化代謝過程中所需的重要元素， 它能保持細胞膜的完整性， 參與神經和肌肉的活動， 是構成骨骼和牙齒的主要成分， 是少年兒童生長發育和中老年人預防、治療骨骼疏鬆的物質基礎。
2、豆腐中含有少量碳水化合物和脂肪， 是低能量食品， 這一點也是很重要的。
3、豆腐中含有維生素， 半塊豆腐（約150克）中含有維生素B1為0.10～0.15毫克；維生素B2為0.05～0.06毫克；維生素E為0.5～0.9毫克；維生素K為18.0～19.5毫克；此外還有尼克酸等。 這些都是人體必需的維生素。
4、豆腐中含有礦物質， 大豆中原有的礦物質豆腐中都有， 在生產作為凝固劑加入的也有一部分。 半塊豆腐中含有鈣65～180毫克；鎂47～66毫克；鐵1.2～1.4毫克；鋅0.8～0.9毫克；鉀210～225毫克。 此外還有銅、磷等等。
5、更重要的是豆腐中含有許多功能性成分。 這些功能性成分主要是亞油酸、卵磷脂、異黃酮、膽鹼、皂苷、硒、胰蛋白酶等。
6、豆腐的營養價值與牛奶相近， 對因乳糖不耐症而不能喝牛乳， 或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言， 豆腐是最好的代替品。
7、豆腐是人們植物蛋白質的最好來源， 所以有“植物肉”的美譽。 豆腐的工藝過程是提取大豆中的蛋白質並使其凝固成型的過程。 因此豆腐中含有大量的蛋白質， 半塊豆腐（大約150克）中含蛋白質7.4～9.9克， 豆腐中的蛋白質是優良蛋白質， 含有全部種類的20種氨基酸， 包括人體需要的9種必需氨基酸， 而且含量平衡。 豆腐中含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、鎂， 所以豆腐不但補充人體蛋白質，
二、豆腐不能和什麼一起吃？
1、豆腐不能與含草酸高的食物一起吃
菠菜、竹筍、莧菜、茭白等含草酸高的食物都是不宜與豆腐同食的， 其原因是豆腐含鈣高， 鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣， 影響鈣的吸收。 人體內的結石正是草酸鈣， 碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的， 所以最好不要把菠菜等含草酸較多的食物和豆腐一起吃。 但是如果將烹飪方法改變一下， 還是可以的。 如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下， 就可除去大部分的草酸， 就可以減少其影響。
2、豆腐與蜂蜜不能同吃
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒， 能清熱散血， 下大腸濁氣。 蜂蜜甘涼滑利， 二物同食， 易致泄瀉。 同時， 蜂蜜中的含多種酶類，
3、豆腐和紅糖不能同吃
因為紅糖裡面有多種有機酸， 它們和豆腐裡的蛋白酶結合， 容易使蛋白質變性沉澱， 不容易被人體吸收。 而白糖就不會有這種現象。
4、豆腐不能和雞蛋同吃
影響蛋白質的吸收。
5、豆腐不能和牛奶同吃
降低營養價值。
三、豆腐食用宜忌：
宜：
身體虛弱， 營養不良， 氣血雙虧， 年老贏瘦者宜食；高脂血症， 高膽固醇， 肥胖者及血管硬化者宜食；糖尿病人宜食；婦女產後乳汁不足者宜食。 青少年兒童宜食；痰火咳嗽哮喘（包括急性支氣管炎哮喘）者宜食；癌症患者宜食；豆腐皮最宜老人；飲酒時宜食，
忌：
1、因豆腐腫含嘌呤較多， 對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者， 忌食豆腐；脾胃虛寒， 經常腹瀉便溏者忌食。
3、豆腐不宜吃的太多。 據一些營養與衛生專家分析， 豆腐中含有大量鈣質， 食用過量， 很可能在體內產生沉澱， 導致結石。 據說過去和尚火化後遺留的“舍利子”就是鈣質積存過多的現象， 而和尚是消耗豆腐最多的人。
2、臭豆腐忌多吃。 臭豆腐雖然聞起來很臭， 但仍不失為一種美味， 有些人對它敬而遠之， 有些人則對它青睞有加。 臭豆腐於發酵後的豆製品， 在其製作過程中不僅會產生一定的腐敗物質， 還容易受到細菌污染，從飲食健康的角度來說，臭豆腐（尤其是油炸臭豆腐）不宜多吃。
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芒果不能和什麼一起吃？夏季是芒果大量上市的季節，芒果香氣濃郁，口感軟糯，十分誘人。但不少人出現過吃完芒果後身體出現不適，可能是由於吃芒果時同時吃了相克的食物哦。那麼，芒果不能和什麼一起吃呢？一起來瞭解下吧。一、芒果的營養功效與食用價值：
芒果含有豐富的維生素，蛋白質、胡蘿蔔素等，而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。有“熱帶水果之王”的美稱。營養價值很高。
芒果維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。
1、止暈：食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌：據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚：由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化：芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘：土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
6、抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高於一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
9、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
下文將為您介紹芒果不能和什麼一起吃，來看看吧。
二、芒果不能和什麼一起吃？
芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
芒果與大蒜等辛物不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
芒果和鳳梨不能同食
這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、鳳梨本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裡還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速髮型，多在吃鳳梨後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
三、食用芒果的注意事項：
據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。
“濕”是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過慮。
溫馨提示：
芒果雖然有豐富的維生素，但是以前有過敏症狀的人，儘量不要吃芒果。特別是曾經有過芒果過敏的人，最好不要吃芒果，以免過敏纏身。吃芒果時儘量不要碰到嘴唇周圍，吞入口內會更保險，碰過芒果汁後要注意洗手。同時吃芒果時要避免同時吃以上幾種食物哦。
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什麼人不能吃茯苓？茯苓是健脾祛濕的佳品，夏天食用對身體好。但並非人人都適合食用，那麼什麼人不能吃茯苓呢？下面小編為您介紹不能吃茯苓的幾種人。茯苓，別名雲苓，又有白茯苓與赤茯苓之分。中醫認為，茯苓味甘淡、性平，歸心經、肺經、腎經、脾經，能健脾利濕、寧心安神。對於脾虛濕盛引起的水腫、小便不利、痰飲咳嗽、便溏泄瀉、心悸失眠，可使用茯苓配伍其他中藥進行標本兼治。
什麼人不能吃茯苓？
茯苓適宜于一般人群。尤宜於水濕內困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口幹者慎服。
茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那麼就會導致小便次數過多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後，會加重疾病症狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時常常容易口幹以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓，因為糖尿病人每天需要控制澱粉的攝入，每天攝入澱粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的澱粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
服用茯苓應避免米醋，濃茶等物質，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏症狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。
真假茯苓如何鑒別？
在這裡提供幾個簡單的小方法：
首先在外形上，假茯苓一般切成茯苓丁，為大小5～8毫米的方形藥材，仔細觀察，可見表面色澤略有不均勻，有的裡面有黴斑，真茯苓斷面十分細膩，不會出現粗纖維。
其次在味覺上，假茯苓入口微甜，真茯苓嘗起來味道較淡。最後可以用稀碘液來檢驗，假茯苓滴加稀碘液後變成藍黑色，但是真茯苓沒有明顯變化。
需要指出的是，假茯苓遇環境潮濕容易滋生黴菌，產生毒素後，會對人體產生毒副作用。因此，大家在購買茯苓用藥時一定要認清真偽，以防自身健康受到傷害。
茯苓的6種吃法
1、茯苓薏米粥。茯苓15克，薏米60克。共研細粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。有清熱、理脾濕功效。適用於咳嗽痰多、胸膈痞滿或風濕性關節腫痛者食用。
2、蓮子茯苓糕。茯苓、蓮子、麥冬各等份，共研為末，加入白糖、桂花適量拌勻，加水和麵蒸糕食用。有寧心健脾之功。適宜于心陰不足、脾氣虛弱引起的乾渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
3、茯苓膏。茯苓500克，煉蜜1000克，將茯苓研成細末，加入蜜拌和均勻，用文火熬成膏狀，晾涼後裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克，1日2次。能健脾滲濕、減肥防癌。適用於老年性浮腫、肥胖症和癌症的預防。
4、茯苓酒。茯苓60克，白酒500克。將茯苓泡入酒中，7天后即可飲用。能利濕強筋、寧心安神。適用於四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。
5、茯苓芝麻粉。取茯苓、芝麻（以黑芝麻為佳）各等份。先將茯苓研成細末。芝麻炒熟，冷後研細粉。將二者混勻，貯於瓷罐內。每天早晚各取20～30克，用白水（或蜂蜜水）沖服。有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延遲衰老、預防老年癡呆等作用。
6、枸杞茯苓茶。取枸杞子50克，茯苓100克，紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。能健脾益腎、利尿通淋。適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。
什麼人不能吃茯苓？以上人群不能食用茯苓，朋友們要注意了。
還容易受到細菌污染，從飲食健康的角度來說，臭豆腐（尤其是油炸臭豆腐）不宜多吃。養生之道網導讀：
芒果不能和什麼一起吃？夏季是芒果大量上市的季節，芒果香氣濃郁，口感軟糯，十分誘人。但不少人出現過吃完芒果後身體出現不適，可能是由於吃芒果時同時吃了相克的食物哦。那麼，芒果不能和什麼一起吃呢？一起來瞭解下吧。一、芒果的營養功效與食用價值：
芒果含有豐富的維生素，蛋白質、胡蘿蔔素等，而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。有“熱帶水果之王”的美稱。營養價值很高。
芒果維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。
1、止暈：食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌：據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚：由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化：芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘：土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
6、抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
8、降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高於一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。
9、明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
下文將為您介紹芒果不能和什麼一起吃，來看看吧。
二、芒果不能和什麼一起吃？
芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
芒果與大蒜等辛物不能同食
芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
芒果和鳳梨不能同食
這兩種水果一同食用容易引發過敏，因為芒果、鳳梨本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裡還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速髮型，多在吃鳳梨後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
三、食用芒果的注意事項：
據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。
“濕”是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過慮。
溫馨提示：
芒果雖然有豐富的維生素，但是以前有過敏症狀的人，儘量不要吃芒果。特別是曾經有過芒果過敏的人，最好不要吃芒果，以免過敏纏身。吃芒果時儘量不要碰到嘴唇周圍，吞入口內會更保險，碰過芒果汁後要注意洗手。同時吃芒果時要避免同時吃以上幾種食物哦。
養生之道網導讀：
什麼人不能吃茯苓？茯苓是健脾祛濕的佳品，夏天食用對身體好。但並非人人都適合食用，那麼什麼人不能吃茯苓呢？下面小編為您介紹不能吃茯苓的幾種人。茯苓，別名雲苓，又有白茯苓與赤茯苓之分。中醫認為，茯苓味甘淡、性平，歸心經、肺經、腎經、脾經，能健脾利濕、寧心安神。對於脾虛濕盛引起的水腫、小便不利、痰飲咳嗽、便溏泄瀉、心悸失眠，可使用茯苓配伍其他中藥進行標本兼治。
什麼人不能吃茯苓？
茯苓適宜于一般人群。尤宜於水濕內困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口幹者慎服。
茯苓有利尿的作用，如果一旦過量服用，那麼就會導致小便次數過多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後，會加重疾病症狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時常常容易口幹以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓，因為糖尿病人每天需要控制澱粉的攝入，每天攝入澱粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的澱粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
服用茯苓應避免米醋，濃茶等物質，以及注意服用劑量，否則不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏症狀，比如腹痛，皮膚紅腫，支氣管哮喘發作等情況。
真假茯苓如何鑒別？
在這裡提供幾個簡單的小方法：
首先在外形上，假茯苓一般切成茯苓丁，為大小5～8毫米的方形藥材，仔細觀察，可見表面色澤略有不均勻，有的裡面有黴斑，真茯苓斷面十分細膩，不會出現粗纖維。
其次在味覺上，假茯苓入口微甜，真茯苓嘗起來味道較淡。最後可以用稀碘液來檢驗，假茯苓滴加稀碘液後變成藍黑色，但是真茯苓沒有明顯變化。
需要指出的是，假茯苓遇環境潮濕容易滋生黴菌，產生毒素後，會對人體產生毒副作用。因此，大家在購買茯苓用藥時一定要認清真偽，以防自身健康受到傷害。
茯苓的6種吃法
1、茯苓薏米粥。茯苓15克，薏米60克。共研細粉，放入鍋中，加水適量，煮熟即可食用。有清熱、理脾濕功效。適用於咳嗽痰多、胸膈痞滿或風濕性關節腫痛者食用。
2、蓮子茯苓糕。茯苓、蓮子、麥冬各等份，共研為末，加入白糖、桂花適量拌勻，加水和麵蒸糕食用。有寧心健脾之功。適宜于心陰不足、脾氣虛弱引起的乾渴、心悸、怔忡、食少、神疲者食用。
3、茯苓膏。茯苓500克，煉蜜1000克，將茯苓研成細末，加入蜜拌和均勻，用文火熬成膏狀，晾涼後裝入瓷罐備用。每次溫開水沖服10克，1日2次。能健脾滲濕、減肥防癌。適用於老年性浮腫、肥胖症和癌症的預防。
4、茯苓酒。茯苓60克，白酒500克。將茯苓泡入酒中，7天后即可飲用。能利濕強筋、寧心安神。適用於四肢肌肉麻痹、心悸失眠等。
5、茯苓芝麻粉。取茯苓、芝麻（以黑芝麻為佳）各等份。先將茯苓研成細末。芝麻炒熟，冷後研細粉。將二者混勻，貯於瓷罐內。每天早晚各取20～30克，用白水（或蜂蜜水）沖服。有健脾益智、防老抗衰功效。常服有延遲衰老、預防老年癡呆等作用。
6、枸杞茯苓茶。取枸杞子50克，茯苓100克，紅茶100克。將枸杞子與茯苓共研為粗末，每次取5～10克，加紅茶6克，用開水沖泡10分鐘即可。每日2次，代茶飲用。能健脾益腎、利尿通淋。適用於慢性腎炎、少尿、尿痛、尿道炎等。
什麼人不能吃茯苓？以上人群不能食用茯苓，朋友們要注意了。
