一、蜂蜜的藥用價值
二、蜂蜜的副作用
三、蜂蜜的醫學記載及附方
蜂蜜的藥用價值
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。 蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。 1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。 蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
1、主治功能:
調補脾胃;緩急止痛;潤肺止咳;潤腸通便;潤膚生肌;解毒。 主脘腹虛痛;肺燥咳嗽;腸燥便秘;目赤;口瘡;潰瘍不斂;風疹瘙癢;水火燙傷;手足皸裂。
2、藥理作用:
蜂蜜對創面有收斂、營養和促進癒合作用,有潤滑性祛痰和輕瀉作用。
3、用法用量:
內服:沖調,15～30g;或入丸劑、膏劑。 外用:適量,塗敷。
蜂蜜的副作用
1、不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。
2、夏秋季節不宜食生蜂蜜。
3、嬰兒不可食用蜂蜜,以免因腸胃身份證嫩發生蜂蜜中毒。
4、食用時溫開水沖服即可,不能用沸水沖,更不宜煎煮。
5、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
蜂蜜的醫學記載及附方
附方偏方:
1、治咳嗽: 白蜜一斤,生薑二斤(取汁)。 上二味,先秤銅挑,知斤兩訖,納蜜複秤知數,次納薑汁,以微火煎令薑汁盡,惟有蜜斤兩在,止。 旦服如棗大,含一九,日三服。 禁一切雜食。 《千金方》
2、治上氣咳嗽,喘息,喉中有物,唾血:杏仁、生薑汁各二升,糖、蜜各一升,豬膏藥二合。 上五味,先以豬膏煎杏仁黃,出之,以紙拭令淨,搗如膏,合薑汁、蜜、糖等,合煎令可丸。 服如杏核一枚,日夜六、七服,漸漸加之。 《幹金方》
3、治陽陰病,自汗出,若發汗,小便自利者, 此為津液內竭,雖鞭不可攻之,當須自欲大便: 食蜜七合。 於銅器內,微火煎,當須凝如飴狀,攪之勿令焦著,欲可丸,並手撚作鋌,令頭銳,大如指,長二寸許,當熱時急作,冷則鞭。
4、治高血壓,慢性便秘: 蜂蜜一兩八錢,黑芝麻一兩五錢。 先將芝麻蒸熟搗如泥,攪入蜂蜜,用熱開水沖化,一日二次分服。 《現代實用中藥》
5、治胃及十二指腸潰瘍: 蜂蜜一兩八錢,生甘草三錢,陳皮二錢。 水適量,先煎甘草、陳皮去渣,沖入蜂蜜。 一日三次分服。 《現代實用中藥》
6、治蛔蟲病,吐涎心痛,發作有時,毒藥不止: 甘草二兩,粉一兩重,蜜四兩。 上三味,以水三升,先煮甘草取二升,去滓,納粉、蜜,攪令和,煎如薄粥,溫服一升,庭即止。 《金固要瞅甘草粉蜜湯》
醫學記載:
1、《金匱要略》:“生蔥不可共蜜食之,殺人。 ”
2、《本草綱目》:“生蔥同蜜食作下痢。 ”
3、《本草新編》:“蜜有黃、白之分,其功用同乎?曰∶世人以白蜜為上。
