生活中哮喘患者飲食宜忌

許多食物如魚蝦（海魚）、芝麻、貝殼類、堅果類（腰果、花生等）、乳製品甚至小麥製品等， 可作為過敏原引起哮喘發作。 對此， 在明確過敏原後， 可以通過

飲食

調控來儘量避免進食相應的食品或高度可疑為過敏原的食品。

此外， 哮喘患者常有痰濁內伏之病機， 此時不宜食用豬肉、魚肉或肥甘油膩之品， 因其可助濕生痰， 此時可多進食蘿蔔、絲瓜、薏苡仁、柑橘、銀杏等化痰利濕之品；對素體有內熱或痰熱的患者， 不宜吃辣椒、花椒、芥末、茴香等辛辣刺激性食品， 因其性溫化熱， 可進食綠豆、油菜、苦瓜、柚子等清熱之物。 哮喘患者飲食宜溫熱、清淡、鬆軟， 可少食多餐。 除了忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物以外， 應避免對其他食物忌口， 以免失去應有的營養平衡。 在哮喘發作時， 還應少吃脹氣或難消化的食物， 如豆類、山芋等， 以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。 一般來說， 哮喘患者忌吃（或少吃）食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦；木瓜、韭菜、金針菜、筍（或筍乾）、花生、鹹菜、辣椒、胡椒；糖精、香精、色素、巧克力；冷飲、碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。