食療原則:清熱解毒、涼血養陰, 化瘀消斑。 食療方: 冬瓜青蛙梗米粥 原料:冬瓜(帶皮)200克、青蛙肉100克、梗米100克。 制法:將冬瓜, 青蛙肉切成塊與梗米一起下鍋用文火煲爛。 功效:冬瓜性味甘涼, 能清熱止渴, 利水消腫解毒:青蛙肉性味甘涼, 能清熱解毒, 補虛滋陰, 利水消腫:梗米性味平甘, 有鍵脾和胃作用, 此食療方有清熱解毒、消腫除濕利尿作用。 適用於系統性紅斑狼瘡熱毒熾盛型病人, 對急性發作者或伴有繼發感染者效。
茅根蓮藕梗米粥 原料:茅根200克、蓮藕200克、梗米200克。 制法:鮮茅根切碎入鍋加水適量煎煮開, 約10分鐘去渣留汁,
對急性發作有發熱紅斑尿少者有效。 薏米綠豆百合粥 原料:薏米(米仁、薏苡仁)50克, 綠豆25克, 鮮百合100克白糖適量。 制法:將百合掰成瓣, 去內膜洗淨, 綠豆、薏仁加水煮八成熟之後放入白合, 用文火煮爛, 加糖適量。 功效:薏米仁味甘, 性微寒, 入脾、肺、腎經, 有清熱利濕鍵脾消水腫之功效;綠豆性味甘涼, 入心胃二經,
海帶荷葉扁豆粥 原料:水發海帶50克, 鮮荷葉3張, 扁豆50克。 制法:將扁豆洗淨加水煮八成熟, 放入切碎的海帶和切 碎的鮮荷葉, 共同煮爛成粥。 功效:海帶性鹹寒, 可清熱利水;荷葉有清熱解暑鍵脾作用;扁豆味甘性平有鍵脾和中、消暑化濕功效。 本食療方適用於熱毒熾盛型系統性紅斑狼瘡早期、有低熱尿少, 便幹胃口不佳的病人。