二、去胃火的食療方法有哪些
三、喝牛蒡茶的好處有哪些
喝牛蒡茶能去胃火嗎
1、胃火的原因
胃火,即是胃熱。 對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫稱之為胃火,通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。 中醫認為,胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則,要飲食節制,太過熱氣的東西少吃,甜膩的食物少吃,飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果,以補充維生素和無機鹽的不足,並且適當注意口腔衛生。 藥療方面,可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
2、牛蒡茶的功效
牛蒡茶可以去胃火， 牛蒡茶是排除毒素、補充營養、調節平衡三效合一的茶中極品,其主要成分是蛋白質、纖維素、維生素、礦物質。 牛蒡中的纖維素可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。 牛蒡茶中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光滑細膩,消除粉刺、色斑。 經常食用對慢性腸炎、消化不良等症也有很好的療效。
3、牛蒡茶飲用的注意事項
每天5-8克,便秘者、減肥者可酌情增加飲用牛蒡茶。
牛蒡茶不與其它茶混飲。
泡發的茶片最後食掉最佳。
初飲牛蒡茶者可能出現排便功能增強(不是水瀉)現象。
個別人飲用牛蒡茶,開始時會感覺有些上火,堅持一段時間後此現象消失。
牛蒡茶夏季保存應採取防潮措施。 食用時不必再清洗以防營養流失。
去胃火的食療方法有哪些
苦瓜100克,開水焯後切片,素油少許燒開,將苦瓜煸熟,番茄洗淨切月牙片同炒,酌加鹽及調料、味精少許化開、與蒜末同時加入,翻炒後起鍋。 此菜可清胃健脾。
鮮蘆根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生薑10克。 將鮮蘆根洗淨切成小段,與竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥將熟時加入生薑,略煮即可。
枇杷15個。 將枇杷入鍋,加適量水,以文火煎煮即可。 每日早晚分服。
蘿蔔汁性味辛、甘、涼,歸肺、胃經,有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調理治療。 但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。
喝綠豆粥石膏粉30克(切忌過量),粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
喝牛蒡茶的好處有哪些
潤腸、通便、抗癌防癌,牛蒡的根部大量含有一種能促進大腸蠕動的膳食纖維(又稱粗纖維),也含有一種可促進大腸內有益菌生長的酵素,同時,作為一種中藥材,其藥理功能是疏風清熱、解毒、消腫、去火(按中醫理倫,便秘是“火”大的一種症狀),所以常吃牛蒡非常有利於便秘的改善,且見效快,有益健康的同時,還對防治痔瘡和直腸癌有很好的效果。
降脂減肥治結石,牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖,它們可增加膽固醇的排泄,阻斷膽固醇的肝腸迴圈,干擾小腸微粒的形成,最能減少脂肪的吸收,從而達到降低血脂和減肥的目的。
輔助降血壓,高血壓形成的主要原因是人體內鈉含量過高,而常吃牛蒡對高血壓療效顯著。 牛蒡根中蛋白質的含量也極高,蛋白質可以使血管變得柔韌,能把鈉從細胞中分離出來,並排出體外;牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管擴張,達至血壓下降的效果。
