衰老是一種自然的過程， 生物分子自然交聯學說對此作過比較系統的闡述。 該學說在論證生物體衰老的分子機制時指出：生物體是一個不穩定的化學體系， 屬於耗散結構。 體系中各種生物分子具有大量的活潑基團， 它們必然相互作用發生化學反應使生物分子緩慢交聯以趨向化學活性的穩定。 隨著時間的推移， 交聯程度不斷增加， 生物分子的活潑基團不斷消耗減少， 原有的分子結構逐漸改變， 這些變化的積累會使生物組織逐漸出現衰老現象。
人抗衰老應該吃什麼？人抗衰老應該吃什麼？ 最抗衰老的6大蔬果:
1奇異果：能顯著延長果蠅的平均壽命，
2龍眼肉：有一定的抗老作用， 因為它能抑制與衰老有密切關係的腦B型單胺氧化活性。
3菠菜：維生素E含量很多， 能阻止機體內部氧化過程。
4洋蔥：含有抗老物質半胱氨酸， 能延緩細胞的衰老， 益壽延年。
5胡蘿蔔：富含β-胡蘿蔔素， 可清除有害自由基， 每天吃100克蘿蔔約可得到15克β-胡蘿蔔素， 即能發揮抗老作用。
7生薑：含薑辣素， 在體內能產生抗老物質超氧化物歧化， 抑制體內脂肪褐質色素的產生， 其抗氧化作用比目前應用於食品的諸多抗氧化劑更為有效。
女人如何抗衰老？1熬夜失眠
睡眠對於人體體力和精力的恢復十分重要。
現代人由於工作壓力不斷加大，
熬夜加班趕任務也就成了家常便飯。
2焦慮不安
隨著生活節奏的日益加快，
人們的精神負荷也與日俱增，
焦慮不安似乎成了上班白領的一種通病。
《內經》：“怒傷肝，
喜傷心，
思傷脾，
憂傷肺，
恐傷腎”，
所以中醫認為憤怒、煩躁、悲傷、焦慮等不良情緒，
會造成臟腑功能的紊亂。
3酗酒應酬
《黃帝內經》中說：“五穀為養， 五果為助， 五畜為益， 五菜為充。 氣味合而服之， 以補精益氣。 ”現代人工作繁忙， 為了方便省時， 速食、速食麵等也時常代替主食。 有時為了業務和生意， 天天飯局不斷， 以酒洗胃， 結果這些在很大程度上造成了脾胃功能的損傷。
1一個水果
天天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，
長年堅持會收到明顯的美膚效果。
2二盤蔬菜
應天天進食兩盤品種多樣的蔬菜，
不要常吃一種蔬菜，
一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。
最好生食一些大蔥、番茄、涼拌芹菜、蘿蔔、嫩萵苣葉等，
以免加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。
蔬菜的實際攝入量應保持在每天400克左右。
3三勺素油
天天的烹調用油限量為3勺，
而且最好食用素油即植物油，
這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
1熬夜失眠
睡眠對於人體體力和精力的恢復十分重要。
現代人由於工作壓力不斷加大，
2焦慮不安
隨著生活節奏的日益加快，
人們的精神負荷也與日俱增，
焦慮不安似乎成了上班白領的一種通病。
《內經》：“怒傷肝，
喜傷心，
思傷脾，
憂傷肺，
恐傷腎”，
所以中醫認為憤怒、煩躁、悲傷、焦慮等不良情緒，
會造成臟腑功能的紊亂。
3酗酒應酬
《黃帝內經》中說：“五穀為養， 五果為助， 五畜為益， 五菜為充。 氣味合而服之， 以補精益氣。 ”現代人工作繁忙， 為了方便省時， 速食、速食麵等也時常代替主食。 有時為了業務和生意，
1一個水果
天天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，
長年堅持會收到明顯的美膚效果。
2二盤蔬菜
應天天進食兩盤品種多樣的蔬菜，
不要常吃一種蔬菜，
一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顏色的。
最好生食一些大蔥、番茄、涼拌芹菜、蘿蔔、嫩萵苣葉等，
以免加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。
蔬菜的實際攝入量應保持在每天400克左右。
3三勺素油
天天的烹調用油限量為3勺，
而且最好食用素油即植物油，
這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
