在臨床上以肝功能損害和門靜脈高壓為主要表現， 晚期常出現消化道出血、肝性腦病、繼發感染等嚴重的併發症。
本病屬中醫"臌脹"範疇。
食療原則
1.食譜應多樣化， 以增加病人食欲。
2.要補充足夠的熱量， 但應低於2000kcal/d。
3.合理安排蛋白質的攝入。 有低蛋白血症和腹水的患者適宜吃高蛋白膳食;肝功能嚴重損害時或出現肝昏迷先兆時， 則要嚴格限制進食蛋白量， 以減輕肝臟負荷和血中氨的濃度。
4.應採用低脂肪、少產氣及低纖維膳食。
5.充足的碳水化合物， 每天可吃澱粉類食物350~450克。
6.限制膳食中的水與鈉。 有水腫或輕度腹水的病人應予低鹽飲食，
7.適當多吃含鋅、鎂豐富的食物。 嚴禁飲酒。 含鋅豐富的食物：豬瘦肉、牛肉、蛋類、魚類等。 含鎂豐富的食物：綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等。
8.補充各類維生素， 尤其是維生素C。
9.飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐。
各型通用食物
1.冬瓜汁， 冬瓜250克， 洗淨、切碎、擠汁， 加入白糖50克溶化後即可服用。 每日一劑， 分3~4次服。
2.鯽魚煲， 鯽魚一條， 刮鱗去內臟， 加入冬瓜皮60~100克， 共煮至熟爛， 吃魚喝湯。
3.蘿蔔煲瘦肉， 蘿蔔250克， 豬瘦肉150克。 蘿蔔洗淨， 去除外表皮， 切成小塊。 豬瘦肉洗淨後切成2cm見方的肉塊， 放入砂鍋，
4.黃鱔， 黃鱔一條， 收拾乾淨， 大蒜一頭， 酒一盅， 先煎後飲湯。
5.魚腦(卵)粉， 魚腦或卵焙黃研末， 每次3~5克， 溫水沖服。
6.豆棗核桃仁蜜丸， 黑豆100克， 紅棗100克， 麵粉100克， 核桃仁100克， 明礬100克， 蜂蜜適量。 黑豆洗淨， 與麵粉共蒸熟， 再烤幹， 研成細末。 把紅棗洗淨， 去核， 與核桃仁、明礬一起搗爛成泥， 加入黑豆、面粉末混合均勻。 煉蜜為丸。 每日服3次， 每次10~25克。
7.炒絲瓜子， 絲瓜子100克， 洗淨瀝幹。 炒鍋上火， 倒入絲瓜子炒黃， 取出研成細末。 每日服3次， 每次3克。
辯證施食
一、氣滯濕阻證
臨床表現
腹脹按之不堅，
施食原則
疏肝健脾， 行氣活血。
食療方
1.蘇子粥 紫蘇子10克， 粳米100克。 生薑3片。 紫蘇子搗碎， 加水攪拌後沉澱， 取其上層清液放入鍋中， 與粳米同熬粥， 將熟時放入生薑， 稍煮片刻即可。 早、晚分食。 連用10天為一個療程。
2.鯉魚赤豆陳皮湯 鯉魚1條， 約500克， 赤小豆120克， 陳皮6克。 上三味放入砂鍋共煲至爛熟。 吃魚喝湯， 每日2次。
3.薏苡仁田螺花椒粥 田螺10只， 薏苡仁30克， 花椒10克。 田螺水養一夜後， 用沸水燙熟， 取出田螺肉， 與薏苡仁、花椒共煮成稀粥， 趁熱調味即可。 早、晚分食， 連用7天一個療程。
4.荸薺煮豬肚 荸薺10~15個， 豬肚250克， 精鹽少許。 荸薺切片， 豬肚洗淨， 切成小塊， 加適量水同煮。 加精鹽少許調味。
5.茯苓鱉棗湯 連皮茯苓30克， 大棗10枚， 鱉甲10克。 茯苓、鱉甲放入鍋中， 加適量清水， 小火煮沸， 然後加入大棗， 繼續煮30~45分鐘， 調入白糖， 略煮即可。
6.牽牛子粥 牽牛子1克， 粳米100克， 生薑2片。 牽牛子研成細末;粳米加水800克煮粥， 等粥將熟時， 加入牽牛子粉， 再加生薑， 稍煮沸即可。 早、晚分食。
二、寒濕困脾證
臨床表現
腹大脹滿， 按之如囊裹水， 甚則顏面微浮， 下肢浮腫， 脘腹痞脹， 得熱稍舒， 精神困倦， 怯寒懶動， 小便少， 大便溏， 舌苔白膩， 脈緩。
施食原則
溫陽散寒， 行氣利水。
食療方
1.蠶豆紅糖飲 陳年蠶豆120克， 紅糖90克。 蠶豆與紅糖一起放入砂鍋內， 加清水5杯， 小火煎至一杯。 溫飲。 上、下午分服， 連用7~10天為一個療程。
2.薏苡仁粳米粥 薏苡仁30克，
3.赤小豆山藥飲 赤小豆50克， 山藥50克。 赤小豆洗淨， 加適量水煮成半熟， 再放入山藥， 煮成粥。 上、下午分服， 10天為一個療程。
4.茯苓澤瀉雞 母雞一隻， 茯苓60克， 澤瀉60克。 母雞剖開洗淨， 茯苓、澤瀉洗淨放入雞腹內， 上鍋隔水蒸3~4小時。 飲湯吃雞肉。 2天內吃完， 連用2~3次。
5.黑魚黑豆湯 黑魚一尾， 黑豆500克， 黃酒、白糖適量。 黑魚收拾好， 切塊備用。 黑豆洗淨放入鍋中， 加適量清水， 大火煮沸後， 小火煮1個小時， 倒入黑魚塊， 加白酒、紅糖， 繼續用小火慢煮， 直至魚與黑豆均酥爛即成。 吃魚喝湯。
6.苓術鯽魚豆腐湯 鯽魚1尾， 茯苓25克， 白術15克， 豆腐1塊， 生薑、蒜、蔥適量。 鯽魚去鱗、腮、內臟， 與茯苓、白術共加適量水同煮， 魚將熟時放入豆腐，煮熟，酌加生薑、蒜、蔥調味。喝湯吃魚。每日1次，連用7~10天為一個療程。
7.豬腿燉赤小豆 豬前小腿肉250克，赤小豆120克。取豬前小腿肉，去骨，與赤小豆加水適量，同煮2小時。喝湯，吃肉和赤小豆，每日一劑。15天為一個療程。
8.冬瓜皮蠶豆湯 冬瓜皮30克，蠶豆60克。洗淨，放入砂鍋，加適量清水，用大火煮沸，小火煮20分鐘。去渣取汁。隨意服用。
9.鯉魚冬瓜湯 鯉魚一尾，收拾好，與去皮冬瓜500克，蔥白3莖一起加水煮沸後慢火燉熟。當菜佐食。
10.犬肉粥 鮮狗肉數斤，洗淨，勿去肉中血汁，切碎，文火煮爛後加米做粥。溫服。宜空腹服用。
11.鯽魚赤豆湯 鯽魚一條，約250克。赤小豆150克，共煮成湯，不要放鹽。喝湯吃魚，每天一次。
12.赤豆苡仁橘皮粥 赤小豆30克，苡仁30克，陳皮3克，粳米30克。上四味如常法煮粥。每日一劑，分2次服，連用一周。
13.白薯葉湯 大白薯葉1000克，洗淨加水適量煎湯。食葉喝湯。
三、濕熱蘊結證
臨床表現
面目皮膚發黃，腹大堅滿，脘腹撐急，煩熱口苦，渴不欲飲，小便赤澀，大便秘結或溏薄，舌邊尖紅，苔黃膩或兼灰黑，脈象弦數。
施食原則
清熱利濕，攻下逐水。
食療方
1.車前子粥 車前子15克，粳米100克，冰糖適量。車前子用布包好後放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸後改為小火煮25分鐘後，去渣取汁，加入淘淨的粳米，再加適量的開水，用小火煮熟，調入冰糖，略煮即可。早、晚分食。
2.冬瓜煮黑魚 黑魚1尾，連皮冬瓜500克，蔥白適量。黑魚去鱗及內臟，與冬瓜、蔥白共加水煲湯，勿加鹽。吃肉喝湯。每日一劑，連用5~7天為一個療程。
3.西瓜大蒜汁 西瓜1個，去皮大蒜適量。西瓜洗淨，挖一個三角形洞，放入大蒜，再用挖下的瓜蓋蓋好，盛盤中隔水蒸熟。趁熱飲汁。
4.冬瓜子粥 冬瓜子30克(幹品15克)，粳米100克。冬瓜子煎水去渣，同米煮粥。隨意服食。
5.鯽魚冬瓜湯 鯽魚一條，約250克，冬瓜500克。共煮成湯。不要放鹽。喝湯吃魚，每天一次。
6.腐泔豬膽飲
腐泔是豆汁用鹵水點過成腦後，在竹筐中壓榨時所濾下之水。腐泔一大碗，加熱後，攪入鮮豬膽1個(或幹豬膽溫水泡開後用)，飲之。上、下午分服。
7.赤小豆粥 赤小豆50克，粳米50克。白糖適量。赤小豆洗淨，溫水浸泡2~3小時後放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火煮爛，將淘淨的粳米放入赤小豆湯內，繼續用小火煮成稀粥，調入白糖。早、晚分食。
8.冬瓜粥 冬瓜100克，粳米100克。冰糖適量。冬瓜連皮切成塊，與粳米加清水入砂鍋同煮，煮爛後調入冰糖，略煮即可。早、晚分食。
9.玉米須西瓜皮湯 香蕉3只，玉米須60克。西瓜皮200克。香蕉去皮，西瓜皮切片，與玉米須一同入砂鍋內，加清水適量，文火煮30分鐘，調入冰糖，略煮即可。當甜點，吃香蕉喝湯。
10.鯉魚赤小豆湯 鯉魚(或用鰱魚)500克，赤小豆100克。鯉魚收拾好，加入赤小豆，加清水適量。文火煮至豆爛。分2次空腹食之。
11.葫蘆湯 葫蘆殼30~60克，冬瓜皮30克，西瓜皮30克。3味加水適量共煮湯，取汁300ml即可。每日早、晚各飲150ml。
12.冬瓜赤綠豆湯 小冬瓜1個，赤小豆120克，綠豆100克。三味燉爛後喝湯。
13.青蛙螻蛄粉 青蛙2只，焙乾。螻蛄7只，焙乾。葫蘆殼15克。三味共研細末。1次或分2次空腹服，黃酒送下。
14.蔥拌豆腐 蔥、煎豆腐適量，拌勻。佐餐。
15.白麥荸薺 荸薺50克，白扁豆10克，大麥稈50克。共煮熟。吃扁豆和荸薺。
16.赤小豆冬瓜燉黑魚 黑魚250克，冬瓜連皮500克，赤小豆100克，蔥頭3枚。黑魚收拾好，冬瓜連皮切片。蔥頭切絲。加清水適量，共燉煮至爛熟，不加調料。吃魚喝湯。隨意服食。
17.三瓜湯 西瓜、冬瓜、黃瓜各100克。三者洗淨，切塊，連皮煮湯。吃瓜喝湯。
四、肝脾血瘀證
臨床表現
腹大堅硬，脈絡怒張，脅腹刺痛，面色黯，面、頸、胸壁有血痣，呈絲紋狀，手掌赤痕，舌色紫褐，口渴，飲水不能下，大便色黑，舌質紫紅或有紫斑，脈細澀。
施食原則
活血化瘀，行氣利水。
食療方
1.赤小豆鯽魚粥 鯽魚一條，赤小豆50克。鯽魚收拾好，煮熟去骨留汁。赤小豆加適量水煮粥。將熟時，加入魚汁調勻，不加佐料。溫食，每日一劑，連用5~7天。
2.黑豆雞蛋粥 黑豆30克，粟米90克，雞蛋2個。將上三者放入鍋中，加入適量水，同煮至蛋熟，去殼，再煮成粥。溫熱服食。早、晚服食。連用7~10天為一個療程。
3.桃仁丹參粥 桃仁10克，丹參20克，粳米100克，紅糖適量。桃仁、丹參加入砂鍋內同煎半小時，取汁去渣，再加入粳米煮粥，粥熟後加入紅糖即可。溫熱服食，每日1次，連用10天為一個療程。
4.薺菜雞蛋粥 新鮮薺菜200克，雞蛋2個。薺菜洗淨，放入砂鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，後用小火煮至水剩1/3時，加入雞蛋，煮熟，最後加適量鹽即可。
5.蒜茶烏魚湯 獨頭蒜10枚，茶葉9克。烏魚1條。烏魚去腸雜，洗淨。把蒜、茶葉放入魚腹中，將魚放入瓦罐內加水適量，煮熟食用。喝湯吃魚。
五、脾腎陽虛證
臨床表現
腹大脹滿不舒，面色蒼黃或晄白，脘悶納呆，形倦怯寒，肢冷或下肢浮腫，小便短少不利，舌胖淡紫，脈沉弦無力。
施食原則
溫補脾腎，行氣利水。
食療方
1.狗肉粥 狗肉500克，切成細條，與大米700克共煮成粥。分餐食用。
2.黃雌雞湯 黃雌雞一隻，草果6克。赤小豆30克。雞洗淨切塊，與草果、赤小豆一起放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火燉至肉爛湯稠，加入鹽適量，略煮即可。喝湯食肉。
3.蠶豆牛肉湯 牛肉150克，洗淨切塊。與蠶豆150克同放入砂鍋中，加水。用大火煮沸，再用小火煮至肉爛湯香，加入鹽適量，略煮即可。
4.羊肉羹 羊肉250克，蘿蔔1個。草果、陳皮、高良薑、蓽撥、胡椒各3克，麵粉、生薑、蔥、精鹽、味精少許。 羊肉洗淨切細，蘿蔔切片。草果、陳皮、高良薑、蓽撥、胡椒用紗布包紮，與羊肉、蘿蔔、生薑、蔥一起放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火熬成汁，加精鹽、味精調味，再加麵粉調成羹即可。
六、肝腎陰虛證
臨床表現
腹大脹滿，或兼青筋暴露，面色晦暗，唇紺，口幹心煩，失眠，牙齦出血，小便短少，舌質紅絳少津，脈弦細數。
施食原則
滋養肝腎，涼血化瘀。
食療方
1.瓜皮豬肝湯 西瓜皮100克，豬肝30克。共加水煮湯。吃豬肝喝湯，每日1~2次。
2.鴨肉薏苡仁粥 鴨肉100克，薏苡仁50克。鴨肉洗淨切塊，與薏苡仁加水同煮，大火煮沸後，用小火煮至肉爛粥成即可。早、晚分食。
3.山藥薏苡仁煮龜湯 山藥30克，烏龜1只，陳皮3克，薏苡仁15克。薏苡仁、陳皮洗淨備用。龜去肚雜洗淨，放入砂鍋中，加適量清水，先用小火煮至半熟，再加山藥、苡仁、陳皮煮熟，最後加適量鹽、味精，再煮片刻即可。當菜佐餐。
4.鮮李子適量，洗淨即可。鮮吃。
結語：通過上文的介紹，我們詳細的學習了關於肝硬化食療的相關知識，我們知道了若患有肝硬化的朋友食療時要適當多吃含鋅、鎂豐富的食物，而且要嚴禁飲酒。如果大家想瞭解更多關於保健藥膳的相關知識，別忘了閱讀下一篇文章哦。
魚將熟時放入豆腐，煮熟，酌加生薑、蒜、蔥調味。喝湯吃魚。每日1次，連用7~10天為一個療程。7.豬腿燉赤小豆 豬前小腿肉250克，赤小豆120克。取豬前小腿肉，去骨，與赤小豆加水適量，同煮2小時。喝湯，吃肉和赤小豆，每日一劑。15天為一個療程。
8.冬瓜皮蠶豆湯 冬瓜皮30克，蠶豆60克。洗淨，放入砂鍋，加適量清水，用大火煮沸，小火煮20分鐘。去渣取汁。隨意服用。
9.鯉魚冬瓜湯 鯉魚一尾，收拾好，與去皮冬瓜500克，蔥白3莖一起加水煮沸後慢火燉熟。當菜佐食。
10.犬肉粥 鮮狗肉數斤，洗淨，勿去肉中血汁，切碎，文火煮爛後加米做粥。溫服。宜空腹服用。
11.鯽魚赤豆湯 鯽魚一條，約250克。赤小豆150克，共煮成湯，不要放鹽。喝湯吃魚，每天一次。
12.赤豆苡仁橘皮粥 赤小豆30克，苡仁30克，陳皮3克，粳米30克。上四味如常法煮粥。每日一劑，分2次服，連用一周。
13.白薯葉湯 大白薯葉1000克，洗淨加水適量煎湯。食葉喝湯。
三、濕熱蘊結證
臨床表現
面目皮膚發黃，腹大堅滿，脘腹撐急，煩熱口苦，渴不欲飲，小便赤澀，大便秘結或溏薄，舌邊尖紅，苔黃膩或兼灰黑，脈象弦數。
施食原則
清熱利濕，攻下逐水。
食療方
1.車前子粥 車前子15克，粳米100克，冰糖適量。車前子用布包好後放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸後改為小火煮25分鐘後，去渣取汁，加入淘淨的粳米，再加適量的開水，用小火煮熟，調入冰糖，略煮即可。早、晚分食。
2.冬瓜煮黑魚 黑魚1尾，連皮冬瓜500克，蔥白適量。黑魚去鱗及內臟，與冬瓜、蔥白共加水煲湯，勿加鹽。吃肉喝湯。每日一劑，連用5~7天為一個療程。
3.西瓜大蒜汁 西瓜1個，去皮大蒜適量。西瓜洗淨，挖一個三角形洞，放入大蒜，再用挖下的瓜蓋蓋好，盛盤中隔水蒸熟。趁熱飲汁。
4.冬瓜子粥 冬瓜子30克(幹品15克)，粳米100克。冬瓜子煎水去渣，同米煮粥。隨意服食。
5.鯽魚冬瓜湯 鯽魚一條，約250克，冬瓜500克。共煮成湯。不要放鹽。喝湯吃魚，每天一次。
6.腐泔豬膽飲
腐泔是豆汁用鹵水點過成腦後，在竹筐中壓榨時所濾下之水。腐泔一大碗，加熱後，攪入鮮豬膽1個(或幹豬膽溫水泡開後用)，飲之。上、下午分服。
7.赤小豆粥 赤小豆50克，粳米50克。白糖適量。赤小豆洗淨，溫水浸泡2~3小時後放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火煮爛，將淘淨的粳米放入赤小豆湯內，繼續用小火煮成稀粥，調入白糖。早、晚分食。
8.冬瓜粥 冬瓜100克，粳米100克。冰糖適量。冬瓜連皮切成塊，與粳米加清水入砂鍋同煮，煮爛後調入冰糖，略煮即可。早、晚分食。
9.玉米須西瓜皮湯 香蕉3只，玉米須60克。西瓜皮200克。香蕉去皮，西瓜皮切片，與玉米須一同入砂鍋內，加清水適量，文火煮30分鐘，調入冰糖，略煮即可。當甜點，吃香蕉喝湯。
10.鯉魚赤小豆湯 鯉魚(或用鰱魚)500克，赤小豆100克。鯉魚收拾好，加入赤小豆，加清水適量。文火煮至豆爛。分2次空腹食之。
11.葫蘆湯 葫蘆殼30~60克，冬瓜皮30克，西瓜皮30克。3味加水適量共煮湯，取汁300ml即可。每日早、晚各飲150ml。
12.冬瓜赤綠豆湯 小冬瓜1個，赤小豆120克，綠豆100克。三味燉爛後喝湯。
13.青蛙螻蛄粉 青蛙2只，焙乾。螻蛄7只，焙乾。葫蘆殼15克。三味共研細末。1次或分2次空腹服，黃酒送下。
14.蔥拌豆腐 蔥、煎豆腐適量，拌勻。佐餐。
15.白麥荸薺 荸薺50克，白扁豆10克，大麥稈50克。共煮熟。吃扁豆和荸薺。
16.赤小豆冬瓜燉黑魚 黑魚250克，冬瓜連皮500克，赤小豆100克，蔥頭3枚。黑魚收拾好，冬瓜連皮切片。蔥頭切絲。加清水適量，共燉煮至爛熟，不加調料。吃魚喝湯。隨意服食。
17.三瓜湯 西瓜、冬瓜、黃瓜各100克。三者洗淨，切塊，連皮煮湯。吃瓜喝湯。
四、肝脾血瘀證
臨床表現
腹大堅硬，脈絡怒張，脅腹刺痛，面色黯，面、頸、胸壁有血痣，呈絲紋狀，手掌赤痕，舌色紫褐，口渴，飲水不能下，大便色黑，舌質紫紅或有紫斑，脈細澀。
施食原則
活血化瘀，行氣利水。
食療方
1.赤小豆鯽魚粥 鯽魚一條，赤小豆50克。鯽魚收拾好，煮熟去骨留汁。赤小豆加適量水煮粥。將熟時，加入魚汁調勻，不加佐料。溫食，每日一劑，連用5~7天。
2.黑豆雞蛋粥 黑豆30克，粟米90克，雞蛋2個。將上三者放入鍋中，加入適量水，同煮至蛋熟，去殼，再煮成粥。溫熱服食。早、晚服食。連用7~10天為一個療程。
3.桃仁丹參粥 桃仁10克，丹參20克，粳米100克，紅糖適量。桃仁、丹參加入砂鍋內同煎半小時，取汁去渣，再加入粳米煮粥，粥熟後加入紅糖即可。溫熱服食，每日1次，連用10天為一個療程。
4.薺菜雞蛋粥 新鮮薺菜200克，雞蛋2個。薺菜洗淨，放入砂鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，後用小火煮至水剩1/3時，加入雞蛋，煮熟，最後加適量鹽即可。
5.蒜茶烏魚湯 獨頭蒜10枚，茶葉9克。烏魚1條。烏魚去腸雜，洗淨。把蒜、茶葉放入魚腹中，將魚放入瓦罐內加水適量，煮熟食用。喝湯吃魚。
五、脾腎陽虛證
臨床表現
腹大脹滿不舒，面色蒼黃或晄白，脘悶納呆，形倦怯寒，肢冷或下肢浮腫，小便短少不利，舌胖淡紫，脈沉弦無力。
施食原則
溫補脾腎，行氣利水。
食療方
1.狗肉粥 狗肉500克，切成細條，與大米700克共煮成粥。分餐食用。
2.黃雌雞湯 黃雌雞一隻，草果6克。赤小豆30克。雞洗淨切塊，與草果、赤小豆一起放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火燉至肉爛湯稠，加入鹽適量，略煮即可。喝湯食肉。
3.蠶豆牛肉湯 牛肉150克，洗淨切塊。與蠶豆150克同放入砂鍋中，加水。用大火煮沸，再用小火煮至肉爛湯香，加入鹽適量，略煮即可。
4.羊肉羹 羊肉250克，蘿蔔1個。草果、陳皮、高良薑、蓽撥、胡椒各3克，麵粉、生薑、蔥、精鹽、味精少許。 羊肉洗淨切細，蘿蔔切片。草果、陳皮、高良薑、蓽撥、胡椒用紗布包紮，與羊肉、蘿蔔、生薑、蔥一起放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火熬成汁，加精鹽、味精調味，再加麵粉調成羹即可。
六、肝腎陰虛證
臨床表現
腹大脹滿，或兼青筋暴露，面色晦暗，唇紺，口幹心煩，失眠，牙齦出血，小便短少，舌質紅絳少津，脈弦細數。
施食原則
滋養肝腎，涼血化瘀。
食療方
1.瓜皮豬肝湯 西瓜皮100克，豬肝30克。共加水煮湯。吃豬肝喝湯，每日1~2次。
2.鴨肉薏苡仁粥 鴨肉100克，薏苡仁50克。鴨肉洗淨切塊，與薏苡仁加水同煮，大火煮沸後，用小火煮至肉爛粥成即可。早、晚分食。
3.山藥薏苡仁煮龜湯 山藥30克，烏龜1只，陳皮3克，薏苡仁15克。薏苡仁、陳皮洗淨備用。龜去肚雜洗淨，放入砂鍋中，加適量清水，先用小火煮至半熟，再加山藥、苡仁、陳皮煮熟，最後加適量鹽、味精，再煮片刻即可。當菜佐餐。
4.鮮李子適量，洗淨即可。鮮吃。
結語：通過上文的介紹，我們詳細的學習了關於肝硬化食療的相關知識，我們知道了若患有肝硬化的朋友食療時要適當多吃含鋅、鎂豐富的食物，而且要嚴禁飲酒。如果大家想瞭解更多關於保健藥膳的相關知識，別忘了閱讀下一篇文章哦。
