中風在我們的生活中還是比較常見的疾病， 一旦中風發作治療不及時， 就極可能引發後遺症， 而且中風後遺症的發病率都非常的高， 那除了正常的藥物治療怎麼用食物進行科學的調理呢?下面我們就一起來瞭解一下吧。
1、地龍桃花餅
【組成】黃芪100 克， 幹地龍(酒浸)30 克， 紅花、赤芍各20 克， 當歸50 克， 川芎10 克， 桃仁(去皮尖， 略炒)15 克， 玉米麵400 克， 小麥面100 克， 白糖適量。
【功能主治】益氣活血， 通絡起痿。
【用法用量】將地龍烘乾研粉， 將黃芪、紅花、川芎、赤芍、當歸濃煎取汁。 將地龍粉、白糖、玉米麵、小麥面混勻， 並以饕汁調和成麵團， 分製成20 個小餅。
2、龜血燉冰糖
【組成】拳大烏龜3 只， 冰糖適量。
【功能主治】養陰補血， 通脈。
【用法用量】將烏龜斬頭取血， 加清水及冰糖適量， 碗裝， 放鍋中隔水燉熟， 服食。 每日1 次， 7 天為1 療程。
3、淡菜皮蛋粥
【組成】淡菜30 克， 皮蛋1 只， 粳米100 克， 植物油少許。
【功能主治】滋陰潛陽， 補益肝腎。
【用法用量】將淡菜洗淨， 皮蛋切碎， 與粳米一同放入鍋中， 加水800毫升， 精製油適量， 煮成稀粥。 每日早晚2 次， 空腹溫熱服用。 本方長期服用亦可預防腦中風。
4、寄生煲雞蛋
【組成】桑寄生15 克， 雞蛋1 只。
【功能主治】補益肝腎， 強筋健骨， 養血祛風。
【用法用量】先將雞蛋煮熟， 去殼， 再與桑寄生一起加水同煮30 分鐘。 每日晨起空腹溫服雞蛋。
5、麻仁粟米粥
【組成】火麻仁、薄荷葉、荊芥穗各50 克， 小米150 克。
【攻能主治】滋陰潤燥， 清虛熱。
【用法用量】將火麻仁炒熟去皮研細， 荊芥穗、薄荷煎水， 入麻仁、小米同煮成粥。 每日1 次， 空腹服用。
結語：通過上文的介紹， 我們知道了中風後遺症的這些相關的食療方， 這些食材在生活中還是比較常見的， 可是大家一定不要盲目的食用， 一定要在專業人士的指導下根據實際情況加以採用哦。
