導讀:一說到夏天, 人們通常都會想到這樣幾個關鍵字:酷熱、短褲短袖、太陽傘、霜淇淋……但是, 一談到夏天, 紅壤青皮的西瓜一定會被人們想在這些關鍵字內。 的確這樣, 幾乎每到夏天來臨之際, 西瓜就開始早早上市, 大街小巷, 很多商販都會做起賣西瓜的生意。 所以, 對於夏天這個酷熱的季節來說, 西瓜, 特別是冰鎮西瓜, 可以說是人們炙熱解渴的最佳方式, 也因此, 它幾乎成為人們在盛夏每天必吃的水果。
西瓜不但營養豐富, 而且還具有解暑、除煩止渴等功效, 也因為西瓜的這些特點使得它一躍成為夏季最佳的水果。
吃西瓜的時候注意事項是比較多:西瓜不是每個人都能吃的, 而且能吃的人也需要講究科學的吃法。 對於吃西瓜有哪些禁忌, 以下幾點就是需要人們非常注意的地方。
禁忌一:吃西瓜要因人而異
西瓜不是每個人都可吃的, 對於以下這些人吃西瓜是要非常小心的。
首先, 就是糖尿病人。 西瓜味甘汁甜, 是因為西瓜本身約含有糖類5%, 包括葡萄糖、蔗糖和部分果糖。 因此可以這樣說, 吃西瓜後會致血糖增高。 而糖尿病人最忌含糖量高的食品,
其次, 腎功能不全患者吃西瓜也是需要萬分小心的。 西瓜多汁水, 而腎功能不全患者體內排水功能較弱。 所以, 這類病人如果吃太多西瓜, 但不能及時將多餘的水份排出, 會致使水分在體內超量儲存。 這樣一來, 不但會使水腫加重, 而且嚴重的話還容易誘發急性心力衰竭。
最後, 孕婦夏季吃西瓜也要適量。 一般對於孕婦來說, 吃西瓜可以增進食欲, 利尿消腫, 另外西瓜營養豐富, 還可以增加乳汁的分泌, 因此孕婦吃些西瓜對身體是有益的。 但是由於產婦的體質比較虛弱, 多吃西瓜會因為過寒而損脾胃。
禁忌二:吃西瓜要講究科學
首先, 吃西瓜要講究方法。 一般, 夏天人們也常常會將西瓜放在冰箱冷藏, 這樣大熱天吃冰西瓜的解暑效果雖然很好, 但是這樣一來, 對胃的刺激就非常大, 很容易引起脾胃損傷, 所以吃西瓜要講究把握好吃的溫度和數量。 另外, 還須注意西瓜冷藏不宜超過1個小時, 因為假如超過2小時, 西瓜的許多營養將會流失掉。
另外, 吃西瓜還要講究時間。 睡前吃西瓜需要十分小心。 因為西瓜富含糖分較高, 晚上睡前吃得過多, 會使到胰島素上升,