方法步驟:
01 濃縮果汁 濃縮果汁與原果汁相比水分減少, 體積至少減少到原果汁的一半, 營養素密度增加, 喝一口頂兩口, 同時含糖量也至少升高了一倍。
02 速沖糊粉 單純的穀物豆類等磨成的粉, 其口感比較難接受, 喝上去甚至有種“土腥味”。 因此, 速沖糊糊類食品如豆奶粉、藕粉、核桃粉等, 往往加了很多糖來改善口感。 有的糖赫然排在配料表的第一位, 意味著糖含量超過一半, 比原料都多。
03 烤鴨醬 甜麵醬雖然製作的時候並不加糖, 不過發酵過程中會產生一些麥芽糖、葡萄糖等。 而以甜麵醬為主要原料製作的烤鴨醬等,
04 三合一咖啡 它口感香濃又沖調方便, 但香濃背後是大量的糖和油脂, 有的含糖量高達70%以上, 一小袋三合一咖啡就可能含十幾克糖。 如果你一天喝三五袋, 精製糖的攝入量就接近於建議的上限了。 建議將即溶咖啡換成原味咖啡。
05 能量棒 健身人群在運動前後吃能量棒可迅速補充能量、促進肌肉修復。 不過拿能量棒當零食可不是好事, 能量棒主要是為運動人群設計的, 它的碳水含量高達70%以上, 且基本是容易被消化吸收的精製糖。
06 番茄沙司 番茄沙司除了番茄泥外, 還會添加糖、鹽、增稠劑、增鮮劑等。