上等茶葉的儲存步驟

由於茶道養生越來越熱門茶道想不熱都不行， 很多的人都喜歡喝茶尤其是老人喜歡喝茶葉泡的茶， 但是無奈不會儲存茶葉造成了浪費， 今天小編從茶道指南中看到了怎麼儲存的步驟， 一起來看看茶葉怎麼儲存效果最好吧!

1、溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色， 低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。

2、茶葉中水分含量超過5%時會使茶葉品質加速劣變， 並促進茶葉中殘留酵素之氧化， 使茶葉色澤變質。

3、氧氣引起茶葉劣變的各種物質之氧化作用， 均與氧氣之存在有關。

4、光線照射對茶葉會產生不良的影響，

光照會加速茶葉中各種化學反應之進行， 葉綠素經光線照射易褪色。

由上述可知：降低貯存環境溫度。 保持茶葉與氧氣之接觸。 阻隔茶葉與氧氣之接觸。 防止光線直射等均可減緩茶葉的變質。

茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存， 焙火及乾燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關係;一般而言， 焙火較重， 含水量較低者可貯存較久。

茶葉最適貯存期屆滿時， 應取出再焙火。 可洗淨電鍋至無味， 拭幹後倒茶葉於瓷盤或錫箔紙上置入電鍋內， 開關切至[保溫]位置， 鍋蓋半掩， 適時翻動， 約半天時間， 茶葉由陳舊味轉清熟香， 以食拇指捏之即碎為宜， 待降溫冷卻後， 始可再行包裝貯藏。

有人以微波爐乾燥、烘焙茶葉。

唯其加熱時間短， 且爐門虛緊閉， 或後不易控制， 常導致茶葉表面碳化或陳舊味未能逸散之缺點， 技術上仍待克服。 最穩當的方法是將珍藏的茶葉委請熟識的茶師或茶農代為焙火。

玫瑰蜜棗茶DIY 養顏美容又減肥

玫瑰蜜棗茶的作法質料：加州蜜棗5顆， 粉紅玫瑰一小搓即可(最好是買已經打碎的， 比力能沖煮出味道)。

做法：預備500-600CC的水將蜜棗跟粉玫瑰都放進去;放在爐火上加熱到滾熄火即可。 玫瑰， 具有疏肝解鬱的感化， 能珍愛肝臟， 促進新陳代謝， 強效去脂(但它所去的油脂只是腸胃道的油脂， 而不是已經存在皮下的皮下脂肪)。 蜜棗， 可供應纖維質。

持久飲用的話， 可去消滅宿便， 維持新陳代謝的功效正常， 固然就能讓皮膚看起來細嫩，

而且也不容易在體內聚集肥油， 可到達減肥的結果。 玫瑰固然有去脂的感化， 但也不要一次弄得太多太濃， 不然會有腹痛、水瀉的景遇。

初期可以一天飲用一杯， 每天利用， 等到宿便被消滅得差不多就可以把隔斷時候拉長， 一星期喝一兩次就可以了。

細緻：究竟上， 這類會造成腹瀉結果的茶， 都不得當持久延續的飲用， 固然拉完了會讓你感覺體重比力輕， 但永劫間飲用容易造成營養吸取不良， 尤其是對付脂溶性維生素A、D、E、K容易流失， 還會有脫水的傷害， 如許就算瘦了照舊會瘦得幹憔悴癟。

總結：現在知道茶葉怎麼儲存效果最好了嘛?儲存茶葉的步驟你們都記住了嘛?記住以後就不會因為儲存茶葉的問題而苦惱和造成浪費了!