現如今， 冠心病的患者越來越多， 除了要注意日常的生活習慣外， 飲食對病情的控制也是很重要的。 今天， 天天養生小編為大家來介紹一下冠心病飲食調理， 應該如何選擇食物， 千萬別錯過了。
冠心病的飲食搭配原則
膳食纖維及抗氧化物是標準的優秀護心飲食， 因為這樣可以降低膽固醇、防止血液凝結， 達到保護心血管的效果。 最有代表性的是粗糧， 如薏米；黏滑的食物， 如海帶、木耳；一些高纖維的蔬菜， 如芹菜。
刻意保持饑餓感， 除了吃什麼， 不吃什麼， 在吃上面還有別的防病竅門。 營養師說：“保持饑餓感對於預防心腦血管疾病來說，
眾所周知， 節假日前後是心腦血管疾病高發的時間段， 因為這個時候最容易攝入高脂肪、高熱量的食物， 容易使血液黏稠度增加， 從而引起心臟病發作、中風等疾病。
刻意地保持一些饑餓感則對預防心腦血管疾病有積極的作用。 醫生建議， 好的飲食習慣， 除了保證清淡飲食， 一日三餐保持規律， 還應該一頓飯只吃七八成飽， 保持適當的饑餓感， 尤其是在晚餐的時候。
那麼， 具體來說吃什麼好， 不能吃什麼呢？
冠心病吃什麼好
紅色食物。 每天可以飲少量紅葡萄酒， 但不能過量， 以50-100毫升為宜。 還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類， 尤其要多吃羊肉和狗肉，
黃色蔬菜。 如胡蘿蔔、甘薯、淺色番茄， 黃色蔬菜富含胡蘿蔔素， 有助於減輕動脈硬化。 尤其是別小瞧胡蘿蔔， 可以做成油燜胡蘿蔔條、清蒸胡蘿蔔（加適量醋、冰糖或蜂蜜）、油炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔水代茶飲、胡蘿蔔汁代果汁飲等多種花樣， 對於冠心病人來說， 具有降壓、強心、降血糖等作用。 還要多食黃豆、大豆等類製品， 尤其是大豆， 富含蛋白質相當於魚類、肉類的2倍以上。
黑色食物。 黑木耳是冠心病人的首選菜肴。
冠心病不能吃什麼
冠心病不能吃高脂肪、高熱量食物。 若連續長期進高脂肪、高熱量飲食， 可使血脂進一步增高， 血液粘稠度增加， 動脈樣硬化斑塊容易形成， 最終導致血栓復發。 肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食；全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用；不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。
肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品也是冠心病人不宜食用的食物。 專家說， 應少飲甜味飲品， 減少奶油蛋糕的攝入。 另外， 忌食過多鹹醬、鹹菜等。
生、冷、辛辣刺激性食物也是冠心病人不宜食用的食物。 如白酒、麻椒、麻辣火鍋等， 還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等都不宜於冠心病人食用。
冠心病人忌嗜煙、酗酒。 據調查， 酗酒是引起冠心病的誘因之一。 煙毒可損害血管內膜， 並能引起小血管收縮， 管腔變窄， 因而容易形成血栓；大量引用烈性酒， 對血管有害無益。
冠心病的日常飲食， 以上這些食物是否能吃要謹記哦。
健康之路的金鑰匙。
